學位論文
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Item 高齡者成功老化歷程之研究—以臺灣近五年社會教育貢獻獎得主為例(2023) 林禀涵; LIN, LIN-HAN為解決超高齡社會、少子女化、人口結構失衡、扶養比日趨嚴重、長期照護及銀髮勞動參與力低下等社會問題，本研究旨在探討成功老化的理論與內涵，歸納出近五年社會教育貢獻獎得主之共同特質及其相關事蹟，並探究五位得獎之高齡者在社會教育上的貢獻、內涵與特色，再探討得獎者之社會教育貢獻歷程與成功老化之關係，並針對研究結果，提出研究建議，以供社會教育及高齡教育之相關機構參考。本研究採用質性研究中的半結構式訪談法，共計訪談五位105年到 110年的社會教育貢獻獎得主，了解為社會貢獻之動機與目的，以 及高齡者在社會貢獻領域表現突出， 對於其他成功老化層面之影響。研究結果發現：無論是個人或團體，只要具有善的動機、目標和使命並實踐之，影響其他生命或整體社會者，皆視為「社會貢獻」。其共通特性分述五點：一、關心公眾事務者，二、為解決某一社會問題而長期耕耘者，三、懷有社會使命與熱忱並實踐之，四、具有善的動機與目標，五、以「教育」和「公益」方式創造其影響力，而高齡者亦可透過社會貢獻歷程達到成功老化效益，反之，在高齡者成功老化時也是對於社會做出貢獻，最後以社會教育貢獻獎得主給予後輩省思與啟示，傳承社會教育及社會貢獻難能可貴之精神。Item 高齡者焦慮與身體活動的關聯：代間依附、代間社會流動與人格特質的調節效果(2022) 陳婕婼; Chen, Jie-Er臺灣人口高齡化速度飛快，高齡族群的心理健康及身體健康為現今社會不容忽視的一環。維持身體健康最重要的根本即為執行「身體活動」，而現今社會最常面臨的心理健康問題為「焦慮」，故本研究擬將焦慮與身體活動作為本次探討的主要議題。影響焦慮與身體活動的因素，本研究將影響高齡者之因子分為內在因子及外在因子，內在因子為「人格特質」，外在因子為「代間依附」、「代間社會流動」，研究對象為65歲以上高齡者，利用生態瞬時評估法（EMA）連續十日紀錄高齡者焦慮及身體活動，結果發現高齡者焦慮對身體活動有負向關聯，代間依附會調節高齡者焦慮與身體活動的關聯，代間依附程度較高的高齡者，相較代間依附程度低的高齡者，在焦慮狀態提升時身體活動量下降；而焦慮狀態下降時身體活動量提升；代間社會流動會調節高齡者焦慮與身體活動的關聯，代間社會流動子女向上流動較多之高齡者，相較代間社會流動向上流動較少的高齡者，在焦慮狀態提升時身體活動量下降；而焦慮狀態下降時身體活動量提升，神經質人格會調節高齡者焦慮與身體活動的關聯，越傾向神經質人格之高齡者，相較不傾向神經質人格的高齡者，在焦慮狀態提升時身體活動量下降；而焦慮狀態下降時身體活動量提升。Item 高齡者家鄉味及多元飲食型態之研究(2023) 徐米棋; Hsu, Mi-Chi研究者以高齡者的視角去探索高齡者家鄉味多元飲食的關係，研究工具主要參考相關文獻探討所編製的「高齡者家鄉味多元飲食量表」並藉由問卷調查及統計資料分析下，期能探究高齡者身心特質與家鄉味多元飲食之間的關聯，本研究主要目的為：1.探討高齡者「家鄉味多元飲食型態」之現況。2.探討不同背景高齡者在「家鄉味多元飲食量表」上的表現與差異情形。3.根據本研究之結果，提供高齡者相關教育、社政、衛政及勞政等行政機關參考之運用。本研究採用問卷調查法，以立意取樣選取年滿55歲以上在多元社區照顧服務環境能動性高的社區大學、樂齡大學、樂齡學習中心、高齡自主學習團體、社區關懷據點及原住民族健康站的高齡者為研究對象，共發出332份，回收有效樣本321份，回收率96.68%。根據研究分析結果發現：1.參與者的分布上，女性人數高於男性；以66至74歲者；以大專或大學以上；自覺健康部分以我的身體狀況普通；以與配偶及其他親人同住；群族以閩南人；社區關懷據點及臺北市參與者最多。2.高齡者最喜歡的餐桌形狀是「圓型」。3.高齡者對彩虹餐盤不同菜色選擇部分，年齡層越高、自覺健康程度越低者因生理老化，以重口味、軟質性、易咀嚼、好消化優先；會因同居住人數影響菜餚可切片數量的選擇；教育程度愈高者，對於飲食的選擇更多元化及減少醃製食物的頻繁食用。至於原住民菜色，口味較重，皆深受地理環境與文化背景所影響。4.高齡者對彩虹餐盤不同菜色份量選擇部分，女性對於飲食營養知識優於男性，隨著年齡增長、健康程度越高者會優先增加蔬菜、蛋白質等攝取量；與配偶及其他親人同住者綠色菜餚占每日三餐比例最高，顯見家庭具有高度的重要性機制；不同居住縣市與族群參與者在彩虹餐盤菜色分量選擇上也有顯著差異，顯見在多元飲食的選擇上，皆會深受地理環境與文化背景所影響。最後則根據本研究結果提出建議，供高齡者主管機關及未來研究之參考。Item 食品廣告中正負面健康宣稱對高齡者購買意願的影響(2021) 劉智淇; Liu, Chih-Chi自2018年3月起我國65歲以上老年人口占總人口14.1%，正式邁入「高齡社會」。在高齡者食品廣告行銷、消費資訊的議題上，根據行政院消費者保護處於2016年的調查報告顯示，高齡消費者在購買食品時確實有機會受到產品資訊影響購買意願。在高齡者可能對產品及廣告的瞭解不足的前提下，廣告詞句中所使用的正負面訊息更有機會影響高齡者的購買意願。本研究希望瞭解影響高齡者購買意願的廣告因素，以食品廣告中正負面健康宣稱為主，加入調節焦點、代言人與廣告類型做為調節變項。本研究採實驗法。研究結果顯示：一、食品廣告中正面訊息對高齡消費者的購買意願有正向影響；二、食品廣告中正、負面訊息對高齡消費者購買意願不受調節焦點調節；三、代言人對食品廣告中正、負面訊息與高齡消費者購買意願間有調節效果：以名人作為食品廣告中正面健康宣稱的代言人時，對高齡消費者的購買意願比使用負面訊息高，以素人作為代言人時則無差異；四、食品廣告中正、負面訊息對高齡消費者購買意願不受廣告類型調節。最後根據本研究結果提出實務上的建議供後續研究參考。Item 社區照顧關懷據點健康促進課程規劃與管理構面及績效之研究(2021) 張鈴英; Chang, Ling-Ying研究以高齡者的角度檢視我國社區照顧關懷據點依計畫施行健康促進課程課程規劃及管理執行績效實施情形。主要研究工具參考相關文獻探討所編製成的「社區照顧關懷據點健康促進課程規劃及管理執行績效量表」。本研究的目的有四：1.瞭解社區照顧關懷據點健康促進課程規劃與管理的現況；2.瞭解高齡者參與社區照顧關懷據點課程實施績效的影響因素；3.分析不同背景的高齡者對社區照顧關懷據點健康促進課程執行績效的觀點；4.依研究結果提出建議，提供未來社區照顧關懷據點課程規劃及管理參考。本研究採用問卷調查法，以參與臺北市中正區與大安區社區照顧關懷據點健康促進課程的高齡者為調查研究對象，共發出422份問卷，有效問卷416份，無效問卷6份，有效樣本回收率為98.59%。主要研究結果發現：1.據點女生受試人數高於男性受試者，受試者年齡以66至75歲者最多，教育程度以大學（專）者最多，參與健康促進課程年資以2至3年最多，自覺健康狀況「好」者居多，己婚且與配偶同住者比例較高。2.社區照顧關懷據點健康促進課程規劃與管理執行績效，其最重要的影響因素為：教師與教材、學員與環境、行政服務等三方面。3.不同人口變項中，僅不同教育程度與健康狀況的受試者，對社區照顧關懷據點健康促進課程規劃與管理執行績效觀點有顯著差異。4.教師與教材、學員與環境、行政服務等3個構面彼此間皆呈現正相關。本研究並針對中央主管機關、社區據點的課程規劃與管理，以及未來相關研究提出一些建議。Item 社群網站使用情形與寂寞感之關係:青銀世代、使用社交動機程度、害羞與社交傾向之調節效果(2020) 陳翊嘉; Chen, Yi-Jia臉書使用能降低寂寞感嗎？或是愈用愈寂寞呢？過去研究顯示，年輕人使用臉書會增加寂寞感；但在高齡者的研究上發現，高齡者透過使用臉書互動，能降低寂寞感。此外，過去研究也發現，臉書使用與寂寞感的關係，也會因主動或被動的使用方式和性格害羞傾向、社交傾向的不同而有所差異。故本研究旨在探討個人臉書使用情形與寂寞感之關係，並將年齡、使用社交動機程度、害羞傾向與社交傾向作為調節變項進行探究。本研究採問卷調查法，以方便取樣方式進行研究對象之抽樣，回收北部地區234份有效問卷，其中大學生113份，年齡介於18至25歲，平均19.40歲；高齡者121份，年齡介於50至82歲，平均60.81歲。本研究分析方法採用階層迴歸分析。研究結果顯示(1)年齡會調節個人社群網站使用情形與寂寞感之關係，年輕人與高齡者使用使用臉書時間越長寂寞感皆會下降，在年輕人方面差異並不大，但高齡者隨著使用臉書時間越長寂寞感大幅降低。(2)害羞傾向會調節個人社群網站使用情形與寂寞感之關係。害羞傾向高與害羞傾向低之人，使用使用臉書時間越長，寂寞感皆會上升，但害羞傾向高的人上升幅度較大。Item 高齡學習者數位賦能過程及其課程相關因素之研究(2012) 盧宸緯; LU, Chen-wei本研究以一所樂齡學習中心為研究場域，以7位高齡學習者及2位授課教師為對象，透過深度訪談及書面資料的蒐集，探討高齡學習者的數位賦能過程與此過程的促進因素，並對目前政府為高齡學習者提供的資訊課程之課程與教學進行反思，以提供政策制定者及實務工作者參考。研究結果顯示，首先，高齡學習者的數位賦能過程可分為醞釀期、茁壯期與成熟期三階段，各階段在素養、心理、社會及行動面向上皆呈現持續擴展與提升的情形。其次，此一數位賦能過程，是由七項因素促進，包括：耐心且步調合適的教師教學、實用且貼近需求的課程內容、符合生理與認知發展特性的教材設計、協助克服限制的學習輔助工具、家人的支持與協助、同儕朋友的支持與激勵及高齡學習者本身主動積極的學習態度。第三，目前為高齡學習者提供的資訊課程，出現以下現象：整體學習資源與機會的不足、分級進階課程的缺乏、教師教學偏重賦能的人文價值。這些現象，導致高齡學習者數位賦能的啟動與發展受到限制。最後，本研究根據研究發現，提出以下建議： 一、課程制度方面 （一）政府與民間機構應擴充高齡者資訊課程開設並深入社區據點 （二）政府應會同高齡教育工作者與學術單位，儘速建立分級進階整合規劃的高齡者資訊課程架構 二、課堂教學方面 （一）開課單位及授課教師應建構符合高齡學習者的需求與特性的學習環境 （二）授課教師所規劃的課程內容應與高齡學習者的日常生活結合，並以協助高齡學習者反思並主宰其個體乃至社會結構層次的生活為考量 （三）授課教師的課堂教學，應重視高齡學習者電腦自我效能的提升 三、促進因素方面 （一）授課教師與高齡學習者應共同規劃如何善用社會支持網絡，協助數位賦能開展 （二）政府應會同學術單位及民間機構，落實高齡者資訊課程師資培訓 （三）政府應與學校、企業或民間機構合作，建構資訊設備近用方便的友善社區環境 四、後續研究方面 （一）擴大研究場域與對象，廣泛了解高齡學習者的數位賦能過程 （二）採用多元研究方式，探索高齡學習者數位賦能的完整面貌 （三）開創進一步的研究主題，以更深度了解高齡學習者的數位賦能經驗Item 靈性教育方案對高齡者靈性健康影響之研究(2011) 羅暐茹; Wei-Ju Lo本研究旨在探討靈性教育方案對高齡者靈性健康的影響，以行動研究進行六週共計六次12小時的靈性教育方案的教學，研究結論為： 一、在高齡者靈性教育方案內容 （一）以過去、現在、未來作為時間軸，將靈性健康之內涵融入於其中 （二）靈性教育方案內容，包括生命回顧、歡樂情深、創造生命潛能無限、信仰你我他、團圓、回憶抽屜等六個單元活動，皆適用於高齡者靈性教育方案 （三）與「宗教寄託」相關之方案內容在實施上有其困難性 （四）主題活動設計令高齡者充滿新鮮感與趣味性 （五）以「現在→過去→現在→未來」為時間軸發展順序，學員能循序漸進的檢視自己 二、在靈性教育實施方式，可包括生命敘事、藝術繪畫、律動舞蹈、即興創作、音樂、冥想等六種方式 （一）生命敘事、藝術繪畫、律動舞蹈、即興創作、音樂、冥想等六種方式皆適用於靈性教育中 （二）實施方式可在活動內容中相互交流運用，以此概念發展更多元之活動方式 （三）將六種實施方式融入於團體活動中，善用團體動力，促進學員之間的互動交流 （四）暖身活動以遊戲方式帶入，能暖「身」也暖「心」 （五）善用方法營造溫馨與正向的學習氣氛 三、靈性教育方案的實施對高齡者靈性健康有顯著影響 根據上述結論，研究者提出以下建議： 一、對擔任高齡者教學教師的建議 （一）實施靈性教育方案，以提升高齡者靈性健康 （二）將既有課程結合生命敘說及懷舊回顧，以提升高齡者的靈性健康 （三）積極參與靈性健康相關研習，以充實靈性健康相關專業知識及領導與對話的技巧 （四）善用團體動力，以生命敘事、藝術繪畫、律動舞蹈、即興創作、音樂、冥想等方式，帶領學員個體，以增進其靈性健康 二、對高齡教育機構及政府機關的建議 （一）高齡教育機構開設靈性健康或心靈成長相關課程 （二）高齡教育機構與大學院校相關系所合作辦理靈性教育研習活動 （三）政府機關應建立靈性教育相關指導諮詢服務 三、對高齡者的建議 （一）積極參與相關靈性教育方案，提升靈性健康 （二）尋求多元學習管道，提升自我靈性健康 四、對未來研究的建議 （一）方案實施時間與內容設計可延長為十二周 （二）運用準實驗法進行一般課程與靈性教育方案對靈性健康影響情形之比較 （三）針對不同地區的高齡者實施靈性教育方案之研究 （四）以團隊形式進行靈性教育方案的研究Item 北埔地區高齡者參與社區文化導覽經驗學習歷程之研究(2010) 張芳瑜; Chang, Fang-Yu本研究旨在探討北埔地區高齡者參與社區文化導覽解說員之經驗學習歷程，研究中採立意抽樣並進行深度訪談，抽樣之樣本為北埔地區6位高齡社區文化導覽解說員。除試圖瞭解其參與動機、工作挑戰、工作體悟與經驗學習的成效，本研究亦將訪談內容予以編碼登錄，並採質性研究分析訪談資料並討論結果。社區的高齡者具有豐富的人生閱歷以及對地方事務熟悉，是一項重要的資源，以高齡者參與社區文化導覽解說工作，可以使高齡者從工作中獲得尊重與尊嚴。而透過社區文化導覽解說的經驗學習過程，高齡者亦可不斷學習、建構知識、獲得技能並提昇自我的價值，更可以增進其與社區互動機會，傳承珍貴的文化與經驗。本研究所獲致的結論如下： 一、高齡者的學習動機包括：求知興趣、能力提昇、社會服務、社交關係及職業進展等五個取向。 二、高齡文化導覽解說員之工作挑戰為：古蹟的開放與破壞、噪音干擾與 高齡者的限制。 三、經驗學習對於個人、生活及社區有正向的意義。Item 高齡者的健康狀況、健康相關行為 對快樂感的影響(2014) 黃德宗本研究目的在探討台灣地區55歲以上高齡者的健康狀況、健康相關行為對快樂感的影響，採橫斷性研究，分析2011年台灣社會變遷調查計畫第六期第二次健康組的資料。結果發現：有71%的高齡者自覺健康狀況良好；平均慢性病數目為0.76種；有57.9%的高齡者有規律運動習慣；79.4%有每天攝取蔬果；77.7%每天睡眠時數為6-8小時；有分別70%與76%的高齡者不抽煙與不喝酒；而快樂感的平均數為5.16（李克特七度量尺)。 而人口變項中的「已婚」、「自覺經濟狀況」與「教育程度」；健康狀況中的「自覺健康狀況」與「看醫生頻率」；健康相關行為中的「運動」、「蔬果攝取」與「睡眠時數」在快樂感得分上有顯著差異。健康狀況中的「慢性病數目」、「自覺健康狀況」與「看醫生頻率」；健康相關行為中的「運動」與「蔬果攝取」與快樂感呈現相關。「自覺經濟狀況」、「教育程度」、「自覺健康狀況」與「運動」此四個變項是高齡者快樂感的預測因子，可解釋快樂感總變異數的25.5%。 由以上研究結果得知，對於高齡者而言，若保持良好的健康狀況及規律的運動，即能提昇其快樂感。