健康促進與衛生教育學報
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Item 澳門大學生對長者知識及態度的相關性研究(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-12-??) 黃慧娟; 徐美華; 劉明; Wai Kun Wong, Mei Hua Kerry Hsu, Ming Liu本研究旨在探討澳門大學生對長者知識和態度的現況及相關性，並分析影響因素及預測因子。採用非機率配額抽樣法，抽取澳門某綜合性大學共389名大學生，進行電子問卷調查（包含背景資料、對長者的知識量表及對長者的態度量表三部分）。結果顯示，澳門大學生對長者知識平均得分偏低，但對長者態度偏較正向，大學生對長者知識及態度呈正相關，對長者知識及態度的預測因子包括性別、宗教信仰、藝術專業、護理學系、與長者有良好相處經驗、參加過志願長者活動等。研究總結澳門大學生對長者知識的瞭解偏低，建議大學的通識內容加入長者相關的課程，包括健康老化（生理、心理和社會面）、與長者有效溝通和相處技巧、安老和樂齡的相關政策，再讓大學生多參與志願長者活動以增加相處機會；在政策方面可增設長者相關的短期課程促進相互瞭解、設立長者週和敬老相關津貼措施，使長者能得到更適切的照顧，達到健康老化的樂齡社會。Item 家庭飲食型態與學校宣導對國小學童支持蔬食日態度之影響(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-12-??) 李亞柔; 李學愚; 洪端良; Yajou Lee, S. Y. Lee, Tuan-Liang Hong不健康的飲食是造成慢性疾病的主要原因之一，多攝食蔬果能降低慢性疾病的發生率，調查指出，臺灣有八成以上的學生之蔬食攝取未達每日建議量，強化學生的態度可以促進學生對蔬食的攝取量。因此，欲養成學童「多吃蔬食、少吃肉」的飲食習慣，可以先從建立學童支持蔬食日的飲食態度做起。本研究目的為：瞭解家庭飲食型態對學童支持蔬食日的態度之影響，進而探討學校宣導介入對學童支持蔬食日之影響。採自填式問卷方式，調查臺南市413位學童。結果指出，家庭飲食型態為葷食與學童支持蔬食日態度呈負向關係，學校宣導對學童支持蔬食日的態度具有顯著的正向影響，學校宣導的正向影響力大於家庭飲食型態為葷食所造成之負面影響。建議透過教師宣導蔬食飲食知識，以提升國小學童支持蔬食日的飲食態度。Item 平行線至交集線的生命樂曲：以SMART敘事取向輔導ADHD學童之個案研究(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-06-??) 陳永展; 黃秋霞; Yung-Chan Chen, Chiu-Hsia Huang本研究旨在探究一名國小四年級ADHD學童，接受SMART敘事取向輔導前後的生命歷程與轉化的生命故事。本研究方法採質性研究佐以SMART敘事取向輔導的五大主軸，包含問題外化、描繪問題影響、尋找獨特結果、喚醒特殊能力、敘說並慶祝新故事，並以半結構式訪談蒐集個人敘說的五大問題等資料：問題一：生活章節、問題二：關鍵事件、問題三：重要他人、問題四：未來藍圖、問題五：壓力與難題。本研究參與者在四年級時察覺ADHD標籤效應、被醫生確診為ADHD，以及有ADHD行為問題時，整個生命即受到嚴重的影響，但接受SMART敘事取向輔導後，開始探究自我生命歷程與轉化的生命故事；研究者也由參與本研究的輔導過程中，透過自我反思與覺察自身在輔導過程中的轉化，兩者從平行線走至交集線的互信關係，並共同為交織出的生命故事譜曲。本研究結果顯示，ADHD學童在SMART敘事取向輔導前後的轉化，有助其發展新的生命故事，建議未來研究除了持續進行質性研究，也可進行量化研究，以更廣泛、更全面地運用SMART敘事取向輔導在其他ADHD學童身上，使其有機會重新建構與發展嶄新的生命故事。Item 活躍老化量表之發展(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-12-??) 王敏琦; 蕭佳純; Min-Chi Wang, Chia-Chun Hsiao終身學習成為各國解決人口老化問題的主要策略，為了解參與我國行之有年的樂齡大學學習活動對高齡者活躍老化的影響，本研究參考歐盟的活躍老化指數及專家學者之活躍老化量表，編製活躍老化量表。量表衡量方式採Likert六點量表，得分愈高，代表活躍老化的程度愈高。研究對象為我國進入高齡社會15個縣市之樂齡大學學習者。預試問卷以社區大學55歲（含）以上的學習者為對象，發放280份，有效問卷為204份；正式問卷發放999份，有效問卷為898。預試後進行鑑別度分析及探索性因素分析，萃取出健康促進、社會參與及生活安全三個構面共計14題，形成正式問卷。正式施測問卷回收後，以LISREL軟體進行驗證性因素分析，評鑑理論模式與觀察資料的適配情形，並進一步進行多群組樣本測量模式分析。結果顯示測量模式的複核效度良好，表示量表可適用於高齡的男性及女性群體。Item 中年者獨處時間、孤獨動機與心理幸福感之關係研究(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2020-12-??) 林志哲; 蔡素妙; Chih-Che Lin, Su-Miao Tsai本研究目的在探討中年人的獨處時間、孤獨動機與心理幸福感之間的關係。以便利取樣方式，共得186位介於40～59歲間之中年者填寫問卷，剔除無效問卷後，有效問卷共計144份，有效樣本回收率為77%。本研究主要測驗工具包含「獨處時間量表」、「孤獨動機量表」以及「心理幸福感量表」。經統計分析後研究結果如下：一、本研究中年者樣本自覺獨處時間的平均數屬中下程度；二、中年者樣本獨處時間高低在心理幸福感上並無顯著差異；三、中年者樣本的「自我決定」孤獨動機與心理幸福感之間具有顯著正相關；四、中年者「非自我決定」孤獨動機與心理幸福感之間具有顯著負相關；五、中年者「自我決定」孤獨動機對其獨處時間與心理幸福感之間不具顯著強化效果；六、中年者「非自我決定」孤獨動機對其獨處時間與心理幸福感之間的關係具有顯著弱化效果。本研究依據上述研究結果提出討論，並對心理健康相關之專業人員提出以下建議：一、鼓勵中年者認識個人孤獨動機與心理幸福感的關係；二、協助中年者覺察個人獨處的需要；三、策略性運用「自我決定」孤獨動機作為增進中年者的心理幸福感；四、策略性運用「非自我決定」孤獨動機調節中年者負向心理幸福感。Item 運用桌遊為認知訓練模式以促進中高齡者之工作記憶(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2020-12-??) 劉蕙翎; 林儷蓉; Hui-Ling Liu, Li-Jung Lin目標：臺灣於2018年進入高齡社會，因應老化對認知功能與工作記憶之影響，維持中高齡者認知功能的運作，改善衰退成為重大議題。本研究以桌上遊戲作為工作記憶訓練模式，探討其對中高齡者工作記憶的成效。方法：本研究招募31位平均年齡67歲之自願參與者，女性有26位、男性有5位，採準實驗設計團體分派成兩個實驗組，分別接受直覺反應及理性分析類型桌上遊戲介入課程，於介入前後1週內進行簡單廣度（數字順、逆背測驗）及複雜廣度（N-back任務及數字Stroop測驗）工作記憶測驗，測得資料以二因子重複測量變異數進行分析。結果：在數字順背廣度測驗中，桌遊類型與時間因素交互作用達顯著差異，進一步執行主效果檢定未達統計水準。在數字逆背廣度測驗及one-back、two-back任務中，桌遊類型與交互作用皆未達顯著水準，但時間因素造成顯著差異，所有參與者後測表現優於前測。結論：中高齡者經由訓練後，部分工作記憶的表現有顯著進步，相較於目前工作記憶介入研究主要使用之單一制式化的電腦認知訓練，桌上遊戲能提供更彈性與多方互動的系統訓練。Item 成年網路使用者網路健康素養與健康促進生活型態的相關性(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-06-??) 蔡佳芯; 張晏蓉; Chia-Hsin Tsai, Yen-Jung Chang本研究旨在探討成年網路使用者之網路健康素養與健康促進生活型態之間的關係，並加入性別、年齡、教育程度，以及自覺健康狀況、健康資訊搜尋行為等，分析這些變項與網路健康素養、健康促進生活型態的相關性。以20歲以上使用網路之成年人作為研究對象，蒐集其個人背景資料、健康資訊搜尋行為、自覺健康狀況、網路健康素養量表、健康促進生活型態中文簡式量表等作為研究工具，並採用便利性抽樣，以網路問卷進行調查，總共回收有效問卷493份。主要研究結果如下：一、研究對象具有中上程度的網路健康素養能力，採取健康促進生活型態的情況界於「偶爾如此」與「時常如此」之間；二、20～29歲之網路健康素養平均得分顯著高於50～59歲，60歲以上的健康促進生活型態量表平均得分顯著高於30～39歲，而教育程度、自覺健康狀況均與網路健康素養、健康促進生活型態量表平均得分呈現正向相關；三、網路健康素養與健康促進生活型態具有顯著正相關；四、年齡、教育程度、自覺健康狀況、健康資訊搜尋行為、網路健康素養能顯著預測整體健康促進生活型態。本研究建議，可著重加強網路健康素養以助於達成健康促進生活型態的落實，以及未來可考慮進行介入性研究，驗證網路健康素養介入教育對於健康促進生活型態的影響。Item 青春期營養素養結合跨理論模式課程發展之行動研究：以高職幼保科為例(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-06-??) 楊清貴; 黃雅文; 黃曉令; Ching-Guei Yang, Ya-Wen Huang, Hsiao-Ling Huang本研究主要目的為根據跨理論模式的特性發展高職幼保科學生營養素養課程，並探討其行動研究成效。本研究採取行動研究設計，選擇某高職幼保科一個班級為研究對象，以發現學生的營養問題，並根據衛生福利部國民健康署青春期營養單張為主要內容，結合跨理論模式行為改變階段期別，以及十種跨理論模式行為改變的方法，包括意識覺醒、環境再評估、情感喚起、自我再評價、社會解放、自我解放、情境替代、援助關係、刺激控制、增強管理等，以及共享決策提升健康素養品質的概念，發展八次青春期營養素養課程。研究者實踐八次跨理論模式營養素養課程的歷程中，根據教師省思札記、訪談學生及同儕教師意見，探討課程之發展與教學成效。結果主要發現，採取跨理論模式的衡量決定、行為改變階段、自我效能等概念，並融入共享決策設計高職營養素養課程，可使課程與生活結合得更完善，行動研究亦使教師在營養素養課程設計歷程增能，並激發學生省思飲食行為，行為從無意圖期發展到行動期。因此，本研究發展之青春期營養素養課程可提供學術研究與高中職教學應用之參考。Item 臺灣大專生性知識、性態度、性行為現況與1979～2019年20歲學生性經驗之研究(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2020-12-??) 晏涵文; 馮嘉玉; Edwin Han-Wen Yen, Jia-Yuh Ferng目的：調查臺灣大專生性知識、性態度與性行為現況，整理1979～2019年20歲學生性行為發生率的變化情形。方法：以分層叢集抽樣方法，選取臺灣北、中、南、東地區大專一至四年級與五專五年級學生樣本，共計2,525人，進行橫斷式問卷調查。結果：大專生在懷孕避孕、愛滋病與其他性病防治知識的答對率不到六成，女生表現較男生佳。男、女生對保險套使用都抱持正向態度，男生對婚前親密行為的接受度高於女生。28.1%的受試者曾與異性發生性交行為（男生32.1%、女生24.9%），曾與同性發生性交行為者占10.7%（男生15.0%、女生7.1%），但其中每次性行為均使用保險套者僅有31.9%。曾有性交經驗的受試者中，有18.0%在初次性交後感到後悔（男生12.3%、女生24.6%），最主要的後悔理由是覺得發生時機不對及擔心性行為後果，但男、女生最主要的後悔原因不盡相同。自1979～2019年，男、女生與異性的各項親密行為發生率都呈現持續上升的趨勢，但女生在各項親密行為的增加幅度都高於男生。結論：大專生性行為比例升高，不僅女生與異性親密行為的比例增加，男生擁有同性性行為經驗的人數比例也不低，但性知識普遍不足，且自我保護措施不夠完善，均可能導致其初次性交後感到後悔。儘管大專生年齡已足以擁有合法性行為同意權，但可能並不具備相應能力與準備對性行為做出明智決定，故學校有責任繼續提供充足、正確的性教育資源與資訊，協助年輕人學習檢視並提升自己的性準備能力。Item 小型職場健康促進推動現況及其影響因素之探討(國立台灣師範大學健康促進與衛生教育學系, 2021-12-??) 包孝渝; 董貞吟; Hsiao-Yu Pao, Chen-Yin Tung本研究旨在探討影響小型職場健康促進推動現況的重要因素。研究工具主要參考衛生福利部國民健康署「職場健康促進表現計分表」並研擬職場承辦人相關背景變項之題項作為調查問卷，採線上、紙本問卷及電話訪問調查法，研究對象為臺北市員工人數界於50～99人之小型職場，有效樣本350份。本研究運用SAS 9.4版軟體進行多元線性迴歸與多元邏輯斯迴歸分析，以確認職場健康促進推動現況的相關因素。研究結果發現，推動現況總分平均為43.28分，僅8.29%超過80分，情況最佳屬健康工作環境部分，最差屬企業社區參與部分。影響小型職場健康促進推動的因素分別為承辦人是否為職業安全衛生人員、年齡、具健康促進認知與態度、通過或接受過健康職場認證與輔導。