學位論文
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Item 臺中東協廣場外籍移工休閒研究(2019) 廖欣俞; Liao, Sin-Yu過去關於臺灣族裔地景研究大多聚焦在北臺灣，本研目的試圖跳脫北臺灣框架，對「臺中東協廣場」進行民族誌的族裔地景深描，同時進一步地探究地景內部印尼社福移工休閒與其移工休閒阻礙。研究結果發現，假日的臺中東協廣場四處都充滿著移工休閒場景，儼然成為東南亞族裔休閒地景，也因地處臺灣中心的地理位置，成為各地移工相約聚會的中繼站，同時也使得東協廣場內移工國籍多元，不愧對其「小東南亞」的美名，承襲過去第一廣場的歷史脈絡，東協廣場內以臺灣籍商家居多，更為臺灣開啟了一道多元文化交流的窗口，從臺中市政府對東協廣場極具階級凝視暴力與商業導向的管理政策，我們也看見了族裔地景脆弱性、易滲透性與開放性的特質；內部的移工休閒主要可分為購物、社交、飲食三大類，這些休閒活動對在台移工而言，有著族裔身份認同、社交網絡在地化、重拾自尊的功用；本研究對印尼社福移工進行訪談，加深了解移工休閒脈絡及休閒阻礙，發現印尼社福移工個人阻礙中包含了「身份的合法性」、「宗教」、「賺取加班費」、人際阻礙則是朋友間互相的休假時間無法配合、結構性阻礙則為「休假天數少」、「缺少個人隱私空間」、「休息時間破碎」、「被剝奪的自主權」。Item 王品集團轉型之新創品牌探析-以沐越越式餐廳為例(2019) 郭子榕; Kuo, Tzu-Jung近年來許多報導指出不單臺灣地區，世界各地都存在著餐飲業品牌生命週期縮短的 現象，在飽和的市場各大餐飲業皆在尋找未被開發的新品類及大眾飲食偏好，加上餐飲 市場競爭日趨激烈，消費者的喜好變化更為迅速，各連鎖餐飲集團為了因應顧客消費趨 勢，特別著重於餐點變化性及供餐模式，以強化臺灣地區門市營運績效，此外也積極持 續佈局，藉由持續展店、推出新品牌等方式拓展版圖，盼能持續挖掘潛在市場商機。過 往研究多以品牌再造及消費者體驗作為品牌相關的理論分析，較缺乏以企業整體經營導 向的層次去看待新創品牌如何發展，以及如何保有持續競爭優勢，故本研究以資源基礎 理論探討王品集團內部資源及新創品牌「沐越」餐廳之持續競爭優勢，訪談對象為兩部 分，分別是後勤推動端主管及營運執行端店經理，共十位受訪者，以半結構訪談法探討 新創品牌之經營在內部資源的評估及持續競爭優勢的策略，除此，研究者本身也進入研 究場域當中進行參與觀察。研究結果顯示，在新創品牌概念上，受訪者皆以王品集團的 立場與視角來看待新創品牌的產生，對於集團內部越南菜屬於從未開發的品類和菜系， 然而沐越是在沒有學習模組的狀態下所萌芽的新創品牌，而在財務資源上則較少著墨; 內部資源對於餐廳裝潢、營造氛圍、品牌聲譽、員工邏輯思考及創業精神缺一不可。最 後，對於新創品牌之經營與其他競爭者的競爭優勢能以，王品黃金三角庫，餐點、服務、 環境三者為核心本質，加上不斷創新研發力及創造品牌核心價值等策略來持續與優化， 讓越南菜這個新穎的品類不是一時的潮流，而是幫助王品集團在發展東南亞菜系上種下 穩固的根基。Item 「官」察入「室」－實境密室逃脫遊戲導入企業教育訓練之研究(2019) 劉顏慈; Liu, Yen-Tzu教育訓練可提升職務上應具備的技能之外，也可使員工了解企業文化，凝聚對企業的向心力，近年來員工訓練的方式可區分為：單向講授法、群體建立法、參與實作法。而現今許多企業都有以團隊建立為目標的教育訓練需求，透過輕鬆趣味的活動帶領，達到員工休憩和企業團隊建立的雙重目的。因實境密室逃脫遊戲需要團隊合作和溝通技巧具有團隊建立之潛力，因此也吸引到以團隊建立為目的之企業教育訓練。然而，國內學者多從實境密室逃脫遊戲導入教學領域之角度切入研究，國外卻已開始關注實境密室逃脫遊戲導入企業教育訓練。因此面對新型教育訓練，仍有許多企業仍不知其進行之流程及導入後之成效，故其現況發展有待瞭解與探究。因此本研究透過訪談為五位實境密室逃脫遊戲業者及五位企業客戶端來建構實境密室逃脫遊戲導入企業教育訓練之現況、影響因素及成效。研究結果發現，實境密室逃脫遊戲導入企業企業教育訓練有其市場需求且是一個新商機，密室工作室除可增加收入外，還可透過此教育訓練推廣密室產業，製作企業廣泛應用套版模組，提升其後續發展。而企業除會考量到時間、預算、活動場地以及容納人數外，還會考量到在訓練時是否能同時進行，增加員工互動性，達到跨部門交流並且提升公司氣氛及團隊向心力。透過業者及企業客戶端兩種不同角度發現，實境密室逃脫遊戲導入企業教育訓練可增加員工之間的溝通、交流與互動外，還可透過團隊合作，達成目標，並且能夠提升企業的向心力及凝聚力，且在訓練過程中，主管或是人資可以從中觀察員工的人格特質，發掘有領導力之員工。最後，建議業者可以以企業中高階主管作為目標客群，設計發想教育訓練內容，並增加與企業之後續聯繫及黏著力。Item 東南亞旅客對溫泉區的觀光吸引力、幸福感及重遊意願之研究－以新北投溫泉區為例(2019) 張珮妮; Chang, Pei-Ni本研究主旨是為了瞭解東南亞地區的來臺旅遊主要市場─新加坡及馬來西亞旅客前來新北投溫泉區旅遊的旅客特性、旅遊特性、新北投溫泉區之觀光吸引力、旅遊的幸福感及重遊意願，並且進一步探討觀光吸引力與幸福感、幸福感與重遊意願、觀光吸引力與重遊意願，以及觀光吸引力與幸福感對重遊意願之影響情形。 研究正式問卷於 2018年12月20日至2019年3月31日進行發放，有效回收391份。研究結果為受訪樣本的馬來西亞旅客多於新加坡旅客、女性多於男性、年齡20~29歲居多、婚姻狀況為「已婚」者居多、年收入以39,999元以下(美金)占大多數及旅客職業則以「專業人員」最多。受訪旅客大多為第一次來臺、第一次來新北投溫泉區，至新北投溫泉區為行程中第1晚，以停留1夜居多。旅遊型態以自由行為主，大部份與朋友或配偶二人旅遊，喜歡透過網路搜尋旅遊訊息。大多數人搭乘捷運至新北投溫泉區，前來新北投溫泉區觀光的主要原因是溫泉，以參加過「泡溫泉」者居多；以參觀過「地熱谷」者居多。對於新北投溫泉區的觀光吸引力以「溫泉服務設施」、「自然、文化資源」構面得分最高、幸福感則以「令人心情愉悅」題項分數最高、重遊意願則以「我會推薦親友來新北投溫泉區旅遊」題項分數最高。觀光吸引力對幸福感呈現高度正相關、觀光吸引力對重遊意願之間亦呈現中度正相關、幸福感對重遊意願存在高度正相關，觀光吸引力、幸福感和重遊意願三者之間皆存在高度正相關及高度預測能力。Item 結合Kano二維品質模式與IPA分析探討觀賞性運動-以SBL、UBA、HBL為例(2019) 黃寯威; Huang, Jyun-Wei本研究藉由建構完整賽事之研究量表，探討國內最受歡迎的三大聯賽SBL、UBA、及HBL，利用Kano二維品質模式歸類出服務品質屬性後，結合IPA找出目前賽事服務品質的缺失並提出改善方針。本研究回收有效樣本468份，分析結果如下： 一、 目前三項賽事SBL、UBA及HBL的現場觀賽觀眾以男性居多並結伴同行，平常都有接觸籃球，此外UBA及HBL的觀眾大多職業為學生。 二、 39項服務品質內，沒有被歸類出必要品質屬性及反向屬性的服務品質。 三、 在IPA分析中，三項賽事只有一項共同的品質在優先改善區內，為 (37) 門票取得便利性，三項賽事的主辦方要特別注意並改善此項服務品質。 四、 服務品質若位於優先改善區且SSI或DDI大於平均數需要被最先改善，SBL有4項需要被優先改善 (1、22、30、37)，UBA有4項 (8、25、30、37)，HBL有5項 (1、8、15、22、37)。 五、 SBL的滿意度是三項賽事中最低的，代表三項賽事中目前觀眾對SBL最不滿意。 六、 人口背景在SBL賽事會影響觀眾對Kano服務品質之認知，但在UBA及HBL上較不顯著；此外在SBL、UBA及HBL，球隊支持並不會對滿意度有影響。 本研究根據研究分析結果提出建議，給予學術上相關研究方式應用之參考外，在實務上也提供相關賽事改善的依據。Item 台北市大學生對職棒轉播的收視動機與行為及評價之研究(2004) 張家榮國內目前轉播中華職棒大聯盟賽事之電視媒體有兩家—緯來體育台及年代電視台，而若想增加其收視率，進而創造更多廣告收入，瞭解閱聽人需求是非常重要的。 因此，本研究擬以「使用與滿足」研究之理論基礎，來瞭解背景互異的職棒收視主要群體—大學生收看國內職棒賽事電視轉播的動機、行為、滿足程度及對媒體之評價；本研究在台北市內5所公私立大學中進行問卷調查，共計蒐集到522份有效樣本，並以卡方分析、因素分析、單因子變異數分析、Tukey事後檢定及Pearson積差相關等統計方法加以分析；研究之主要發現如下： 一、台北市大學生之收視動機經因素分析後，得到下列五個構面：「比賽吸引人」、「滿足個人偏好」、「豐富生活」、「人際互動與個人需求」及「休閒消遣」。 二、台北市大學生之收視動機滿足程度經因素分析後，得到下列四個構面：「球賽精彩與個人偏好」、「豐富生活與好奇」、「休閒消遣」及「人際互動」。 三、台北市大學生對國內兩家職棒轉播媒體之評價均偏向正面，不過年代電視台各個項目的負面評價，均比緯來體育台多出10～20個百分點。 四、台北市大學生對國內職棒賽事電視轉播的收視動機、收視行為及滿足程度間皆呈顯著正相關。 五、台北市大學生之性別及運動習慣的不同在國內職棒賽事電視轉播收視動機、行為及評價上均有顯著差異 最後，本研究建議緯來體育台在「重播時段的安排」上需針對閱聽人需求加以調整；而年代電視台則在專業性及知名度的建立上還有很大的成長空間。Item 高中職學校體育組長工作壓力之研究(2004) 林耿宏高中職學校體育組長工作壓力之研究 中華民國九十三年六月 研 究 生：林耿宏 指導教授：程紹同 摘 要 本研究旨在了解高中職學校體育組長之工作壓力情形，研究對象為全國之高中職學校體育組長474人，並以工作壓力量表為研究工具進行調查，根據實際調查所蒐集之資料，分別以算術平均數、標準差、t 考驗、單因子變異數分析、迴歸分析等統計方法進行處理，結果發現： 1.高中職學校體育組長整體工作壓力感受屬中下程度。 2.不同個人背景變項中，有年齡、年資、組長年資及教育背景等四項，在工作壓力上達顯著的差異。 3.不同環境因素背景變項中，僅學校規模一項，在工作壓力上達顯著的差異。 4.預測造成體育組長最大工作壓力之組合，結果以年資未滿五年，服務於其他類學校之組合最大。 關鍵字：工作壓力、高中職學校、體育組長Item 資料探勘分類技術於游泳會員流失區別模型之研究(2004) 林展平; Lin Chan-ping本研究旨在暸解台灣師大本部游泳會員之組成結構，運用資料探勘中的鑑別分析、類神經網路、多元適應性雲形迴歸以及整合類神經網路與多元適應性雲形迴歸等分類技術建構台灣師大游泳會員流失區別模型，並瞭解會員流失的重要特徵。 台灣師大本部游泳會員資料經整理後，共2,707筆，在剔除內容不合之資料後，共計2,380筆。本研究結果如下： 一、會員組成結構如下：(一)男(49.87%)、女(50.13%)會員幾近相等；(二)會員類型以自由會員(55.63%)稍多；(三)大部分會員居住在大安中正兩區(79.12%)；(四)會員平均年齡為32.15歲且年齡的分佈平均沒有特別集中的現象；(五)會員平均會齡為0.69年且大量集中在二年以下(93.66%)；(六)沒有折扣會員(95.80%)佔大多數；(七)繳費金額以4,500元(42.86%)最多；(八)購買季節以夏季(49.66 %)居多；(九)會員使用時段以不受限制的任何時段(56.64%)最多。 二、整合類神經網路與多元適應性雲形迴歸分析模型的整體分類績效最高，為84.03 %。整合模式成功地建構台灣師大本部游泳會員流失區別模型。 三、台灣師大本部游泳會員流失的重要特徵為會齡在1年以下、繳費金額為2,500元、購買季節在夏季的一般類型會員。 有鑑於此，台灣師大游泳池管理單位可就分析的結果轉為會員維繫方案，達到降低會員流失的目的。Item 運動健身俱樂部公共關係運作模式分析－以佳姿氧身工程館為例(2003) 李惠真本研究主要目的在瞭解佳姿氧身工程館的公關運作模式，且經由研究對象相關資料分析及深度訪談等研究方法，探討實際公關運作情況。研究結果發現如下： 一、佳姿氧身工程館的發展歷程與現況部分：目前已有二十四家連鎖店的佳姿氧身工程館，成立於一九九七年，佳姿氧身工程館設有行銷教育中心，下設整合行銷處、營業部及財務部三大部門，整合行銷處設有公關部、活動部 、製作部及企劃部。 二、佳姿氧身工程館的公關部門職權結構與功能部分：公關部門具有溝通、議題管理、媒體關係、社區關係、危機管理及提升形象等功能。 三、佳姿氧身工程館公關運作模式部分： （一）公關運用工具有記者會、發表會、贊助活動、對外表演、參加社區活動、邀請政商名流擔任代言人、發行刊物、配合媒體專題報導、演講及網站。 （二）公關活動類型有記者會、節目表演、發行刊物、贊助體育運動。對內公關目標對象為企業各部門員工、營業單位、會員；對外目標對象為媒體、社會大眾、政府機關、政黨、贊助對象及社會菁英人士等，黨政關係維繫由協理以上層級負責。 （三）對外宣傳，屬於單向溝通的公共資訊模式，佳姿氧身工程館成立，進行組織變革時，面對勞資對立，亦採公共資訊模式。公關部門內部溝通偏向雙向對等溝通模式，與企業相關部門溝通傾向雙向不對等方式。 （四）由議題設定、代言人、選舉活動、媒體關係維持等層面擬定媒體宣傳策略，媒體種類涵蓋平面媒體、電子媒體及網路。 （五）由傳播媒體露出量與露出品質、顧客來店人數、電話詢問頻率及顧客購買行為等構面，進行績效評估。Item 臺灣地區大型運動公園服務品質之實證研究(2003) 林豔汝本研究係以Parasuraman, Zeithaml,& Berry 三位學者所提出之服務品質模式檢驗臺灣地區大型運動公園的服務品質。研究對象為臺灣地區14 座大型運動公園之管理者、服務人員、使用者。研究工具則採用修改自Parasuraman, Zeithaml, & Berry（1988）之SERVQUAL 量表而發展成的「臺灣地區大型運動公園服務品質調查問卷」，在92 年5 月分別對14 座大型運動公園的管理者、服務人員，以及706 名使用者進行調查。 研究藉由因素分析萃取大型運動公園服務品質因素、Scheffe 多重比較檢定使用者對大型運動公園服務品質的評價、t 檢定檢驗PZB 服務品質模式的5 缺口，最後再由使用者對大型運動公園服務品質項目的重視程度與滿意程度發展出大型運動公園服務品質矩陣及管理策略。 研究結果主要發現如下： 一、臺灣地區大型運動公園服務品質因素有3 項，分別是「園方服務」、「主要設施狀況」、「使用方便性」。 二、使用者對大型運動公園服務品質項目的評價上，期望皆高於實際感受，顯示仍有改進空間。 三、大型運動公園在傳遞服務的過程中，服務品質主要流失於「服務人員認知實際傳遞服務水準」與「使用者實際感受服務水準」兩者之間的落差。 四、大型運動公園之管理者、服務人員、使用者所重視之服務品質項目整體趨勢一致。 五、由使用者對大型運動公園服務品質項目之重視程度及滿意程度可發展運動公園服務品質策略，提昇服務品質。研究建議相關行政單位及大型運動公園管理者、服務人員應致力消弭服務品質上的缺失，維持服務品質管理矩陣中「持續努力區」、「停滯努力區」之服務品質項目水準，並著手改善「優先努力區」、「低度努力區」之服務品質 項目水準，以追求大型運動公園最佳服務品質。