國際時尚高階管理碩士在職專班
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Item 台灣珠寶金工工藝技職技能教育發展的新模式探討(2019) 張芳榮; Chang, Fang-Jung筆者從事珠寶產業逾30年的經驗,從年輕時期在台灣當金工學徒跟著老師傅「學功夫」,稍長在美國打下真正的珠寶學基礎,並且開拓業績足跡遍布幾十個州。並於1993年自行創業成立東龍珠鑽石集團,更是一步一腳印,從一個人提著皮箱跑業務做起,去過台灣各個鄉鎮,之後逐步轉型,有了自己的工廠,東龍珠珠寶也從代工起家,轉型為建立自己的品牌,將市場拓展到海外各地。東龍珠珠寶的公司創業史,就伴隨著台灣的90年代至今珠寶發展史,本身很明白目前台灣珠寶工藝的傳承面臨極大的困難與挑戰,台灣長期缺乏學術教育單位的專精人才培養,導致金工人才出現斷層,筆者因此以本論文透過文獻回顧法與訪談法追蹤探究。 首章為緒論,包含研究背景、研究動機與目的。第二章:文獻探討珠寶工藝、珠寶金工工藝的製作程序及珠寶的技職教育。第三章:研究方法,以「文獻回顧法」與「質性訪談法」深入研究問題。第四章:從研究方法中得到台灣珠寶工藝在技藝傳承下出現了問題,其來自國內不注重金工教育與人才培養,導致人才流失。第五章:從珠寶金工技術人才現況中,探討如何將傳統工藝與技職教育的結合做有效的培養教育與傳承。第六章:結論與建議。總結以上文獻與訪談內容,筆者希望透過企業與技職教育的產學合作新模式,培育我國年輕學子透過技職教育訓練為人才,打下良好的金工基礎,並透過比賽的競技薰陶,孕育更多未來的金工人才,將傳統的工藝技術與精神保留,永續台灣金工產業。