化學系

Permanent URI for this communityhttp://rportal.lib.ntnu.edu.tw/handle/20.500.12235/57

國立臺灣師範大學化學系座落於公館校區理學院大樓。本系成立於民國五十一年,最初僅設大學部。之後於民國六十三年、七十八年陸續成立化學研究所碩士班和博士班。本系教育目標旨在培養化學專業人才與中等學校自然及化學專業師資,授課著重理論及應用性。本系所現有師資為專任教授25人,另外尚有與中央研究院合聘教授3位,在分析、有機、無機及物理化學四個學門的基礎上發展跨領域之教學研究合作計畫。此外,本系另有助教13位,職技員工1位,協助處理一般學生實驗及行政事務。學生方面,大學部現實際共322人,碩士班現實際就學研究生共174人,博士班現實際就學共55人。

本系一向秉持著教學與研究並重,近年來為配合許多研究計畫的需求,研究設備亦不斷的更新。本系所的研究計畫大部分來自國科會的經費補助。此外,本系提供研究生獎助學金,研究生可支領助教獎學金(TA)、研究獎學金(RA)和部分的個別教授所提供的博士班學生獎學金(fellowships)。成績優良的大學部學生也可以申請獎學金。

本校圖書館藏書豐富,除了本部圖書館外,分部理學院圖書館西文藏書現有13萬餘冊,西文期刊合訂本有911餘種期刊,將近約3萬冊。此外,西文現期期刊約450種,涵蓋化學、生化、生物科技、材料及其他科學類等領域。目前本系各研究室連接校園網路,將館藏查詢、圖書流通、期刊目錄轉載等功能,納入圖書館資訊系統中,並提供多種光碟資料庫之檢索及線上資料庫如Science Citation Index,Chemical Citation Index,Chemical Abstracts,Beilstein,MDL資料庫與STICNET全國科技資訊網路之查詢。

News

Browse

Search Results

Now showing 1 - 1 of 1
  • Item
    葛根、大黃、地黃之定性、定量分析與數據化指紋圖譜研究
    (2005) 林靖哲; Lin Ching-Che
    高效液相層析(HPLC)是最常用來測定中藥成分含量的分析方法,而對於不具UV吸光團的化合物,則以HPLC與ELSD、質譜儀連線偵測,合併運用各種偵測器的優點,可以拓展中藥化學評價的範疇。 本研究計分五部分,第一部分為葛根藥材的LC-MS分析及葛根藥材的化學基原鑑別。葛根是豆科植物(Leguminosae)甘葛藤(Pueraria lobata Ohwi.)的乾燥根,為重要的解表藥材,主要含異黃酮類化合物。本研究利用LC-MS連線偵測,能對十二個指標成分同時完成分離及鑑定;歸納這些指標成分的斷裂方式,可以建立一套適用於異黃酮類化合物的鑑別規則,並推測未知的化合物結構。市售葛根藥材有野葛與粉葛兩種,本研究以統計軟體搭配各種不同的數據處理方式,完成葛根藥材之數據化指紋圖譜分析。 第二部分為大黃藥材的LC-MS分析及大黃藥材的化學基原鑑別。大黃(Rhei Rhizoma)為蓼科植物的乾燥根莖,是重要的瀉下藥材,含有anthraquinones,dianthraquinones,stilbenes,galloylglucoses等多種組成成分,本研究利用LC-MS連線偵測,能對十九個指標成分同時完成分離及鑑定;而判讀TIC圖中未知波峰之MSn質譜圖之斷片資訊,與先前文獻比對,可以推測出其結構。市售大黃有唐古特大黃、掌葉大黃、馬蹄大黃三種,利用圖形辨識技術以及數據化指紋圖譜分析,可以完成三品種之化學基原鑑別。 第三部分為地黃藥材HPLC-UV-ELSD之分析方法開發及生地黃與熟地黃之化學鑑別,本論文並探討地黃炮製之藥理意義,及不同炮製方法導致的差別結果。地黃中的主要成分是醣類,利用Hypercarb porous graphite材質管柱並褡配ELSD偵測器,使用0.1%甲酸及甲醇為沖提液,可以於六十分鐘內對地黃中的醣類成分完成分離並定量。實驗數據顯示,地黃在炮製過程中,醣類成分會有大幅度轉變,因此本文利用其主成分mannintriose與stachyose的積分面積比例關係,區辨生地黃與熟地黃。 梓醇(catalpol)是降血糖的藥理活性成分,但是在炮製過程中遭到破壞,顯然熟地黃的藥理作用應不同於生地黃。本研究發現,地黃在炮製過程中有梅納反應(Maillard reaction)發生,反應的中間產物5-HMF,有醛糖還原抑制劑(ARI,Aldose reductase inhibiotor)之藥理活性作用;反應的終產物類黑色素(melanoidins)及寡糖成分,具有活化腸內益生菌、降低膽固醇、調節免疫、抗氧化及促進礦物質吸收等機能,顯示生地黃與熟地黃有不同的療效。本研究分別炮製多批地黃樣品,以研究不同炮製時間、次數、伴蒸溶液的差異,結果發現以每蒸三小時,九次蒸曬的樣品最佳;蒸製時,添加酸性物質,有催化醣類轉變與5-HMF生成的效應。 第四部分為微量元素分析,分析葛根藥材中野葛與粉葛在微量元素組成上的差異,以及地黃各階段炮製品的微量元素含量。實驗結果顯示,野葛與粉葛的微量元素含量組成的有差異,粉葛中重要的微量元素要比粉葛為高;取地黃的炮製樣品作微量元素分析,發現多數元素含量隨蒸曬次數的增加而遞減,但如Fe、Zn、Mn、Co、Ga、Sr、Ba、Ni等少數元素卻見反向增加。 第五部分為杏仁與地黃之胺基酸組成成分分析。胺基酸為不具UV吸光且極性極高的成分,本研究採用Waters 新開發之AccQ-Tag衍生試劑進行柱前衍生反應,得到穩定的衍生化產物,再用逆相層析法完成分析以及定量。實驗結果發現,杏仁藥材中主要含有十八種胺基酸,且其含量苦杏仁遠高於甜杏仁;地黃藥材中含有十七種胺基酸成分,生地黃中含量遠高於熟地黃。