學位論文
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Item 自助旅行華語教材設計研究-以 A2及 B1學習者為對象(2025) 張家芳; Chang, Chia-Fang隨著 COVID-19 疫情趨緩，來臺自由行旅客逐年回升，然而語言障礙仍為外籍旅客進行自助旅行時面臨的主要挑戰。鑑於此，本研究依據國家教育研究院「觀光能力指標」，針對 A2 與 B1 級華語學習者進行需求分析，設計《臺灣走透透》旅遊華語教材，並進行教材評鑑。本研究採設計研究法，以文獻分析與問卷調查法了解教材編寫原則與學習者需求。問卷結果顯示，未曾來臺者普遍認為華語能力對於自助旅行具高度實用性，曾來臺者亦認同語言能力有助於提升整體旅遊體驗。兩組皆高度重視購物、餐飲、文化理解與旅遊應變等情境，而景點偏好則集中於墾丁、淡水、故宮、迪化街等兼具自然與文化特色的場域。根據需求分析結果，教材採紙本與數位雙版本整合設計，整合 ChatGPT 、生詞卡、實地影片等多模態資源。專家評鑑肯定教材在內容規劃與數位設計上的整體架構，並建議未來可強化難度分級與 AI 對話靈活性；外籍學習者則正向回饋教材實用性與內容豐富度，並提出改善語音自然度與版面閱讀性等建議。總體而言，旅遊華語教材應兼顧語言功能與文化深度，並依學習者語言程度調整任務難度與互動設計。未來可持續優化多語版本整合、學習資源模組化與 AI 輔助應用，以更全面回應多元學習者之語言學習需求與跨文化溝通挑戰。Item 針對韓國籍免稅店職員之專業華語教材設計(2019) 申知珉; SHIN, JIMIN訪問韓國的華人遊客不斷增加，從2012年開始，華人遊客逐漸成爲韓國旅遊市場的最大客戶。為吸引這些華語地區遊客，韓國各個產業皆傾注了許多努力。而這些遊客訪韓的重點行程之一便是「購物」，因此韓國的銷售業是所有領域中最重視華語人才，其中又以「免稅店」為先發，大量招募華語人才。世界最大規模的韓國免稅店，不管職員最精通的語言是什麼，都以具備起碼的華語能力爲招聘條件，非常重視對華語地區顧客的服務。儘管如此，免稅店銷售服務中可以直接使用的專業華語教材及課程的開發仍有不足。儘管免稅店從業人員大部分有華語學習經驗，但其中大多僅停留在一般基礎華語，而非專業的商業銷售華語。因此，許多免稅店職員在職場工作上使用華語時都會不可避免地遇到困難。因為這個問題，筆者依據自己在免稅店的工作經驗， 設計了符合現場從業者需求的華語教材，適用對象為韓及免稅店職員，或今後負責銷售工作的學習者。 本研究採用「內容分析法」和「調查研究法」。首先，本研究探討相關領域之文獻，包括專業語言教學相關理論、第二語言教材編寫相關理論，及韓國的國家職務能力標準（National Competency Standards，NCS）的相關研究及職務內容分析，以作為教材設計之理論基礎。其次，本研究評析在韓國出版的銷售華語教材7本。接著，本研究針對77位在免稅店上班的韓國籍職員進行問卷調查，以瞭解其對專業華語教學的看法及需求。之後，本研究依據理論內容和需求分析，整理出適合韓國籍免稅店職員之專業華語教材之編寫原則，其中包含針對性原則、實用性原則、趣味性原則、科學性原則和知識性原則等五項，並依據這些原則編寫內容大綱及單元範例。最後，本研究提出研究總結及對未來後續研究之建議。