學位論文
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Item 運用結構方程模型探討大學生飲用含糖飲料的行為意圖與其相關因素之研究(2023) 許智翔; Hsu, Chin-Hsiang本研究主旨在探討臺灣大學生之含糖飲料行為意圖及其相關的影響因素，以全國大學生為母體，採用橫斷式研究，利用自填式問卷，共回收255份有效問卷。將問卷進行編碼後，採用單因子變異數分析、結構方程模型進行描述性及推論性統計，並對模型提出批判與探討。結果與建議如下：一、前一週飲用天數在1天與2天者，其行為意圖顯著低於3天以上者。 二、 研究對象之行為意圖與自覺控制具有統計上之顯著相關；自覺控制與行為態度、主觀規範具有統計上之顯著相關；行為態度與主觀規範具有統計上之顯著相關。 三、 結構方程模型方面，模型配適度不佳，然而在信度以及因素負荷量上數值皆達到可接受之程度，故將來可針對飲用含糖飲料之行為意圖，進行新的模型探討，值得探討與修改的地方為自覺控制的部分。 四、根據結構方程模型，行為態度與自覺控制對於行為意圖有較大之徑路係數且在統計上達到顯著關係，對於行為意圖之預測較佳。 五、 徑路分析上行為態度、自覺控制與行為意圖有統計上的顯著相 關。故將來在大學生含糖飲料或是其他族群之含糖飲料議題上，可優先考慮從行為態度以及自覺控制進行介入計劃之規劃。Item 臺中市國中生飲用含糖飲料行為及其相關因素之研究(2012) 高子晴; Tzu-Ching Kao本研究以橫斷性調查研究法，進行臺中市國中生飲用含糖飲料行為及其相關因素之研究。母群體為臺中市國中生，以分層集束隨機抽樣方式，選擇九十九學年度第二學期國中生566人為樣本，研究結果得重要發現如下： 一、研究對象之含糖飲料消費知識高；拒絕飲用含糖飲料自我效能、飲用含糖飲料社會支持屬中等；獲取含糖飲料便利性佳；每週接觸含糖飲料訊息頻率的管道以電視最高；研究對象含糖飲料一週的平均飲用量為3756c.c。 二、研究對象含糖飲料消費知識因性別、年級之不同水準而有顯著差異，其中以女生及八年級較佳；對含糖飲料的態度因性別之不同水準而有顯著差異，其中以女生較佳；拒絕飲用含糖飲料自我效能因性別、每週零用錢之不同水準而有顯著差異，其中女生、每週零用錢100元以下者較佳；飲用含糖飲料社會支持與個人背景因素無關。 三、研究對象飲用含糖飲料行為會因性別、年級、每週零用錢、自覺健康狀況之不同水準而有顯著差異，其中以男生、七年級學生、每週零用錢在100元以上者、自覺健康狀況「非常不好」者有較高的飲用含糖飲料行為。研究對象飲用含糖飲料行為亦與飲用含糖飲料社會支持、獲取含糖飲料便利性、接觸含糖飲料訊息頻率呈正相關；而與含糖飲料消費知識、對含糖飲料的態度、拒絕飲用含糖飲料自我效能呈負相關。 四、所有變項能有效預測飲用含糖飲料行為之總變異量的33.1％，其中以性別、年級、每週零用錢、含糖飲料消費知識、拒絕飲用含糖飲料自我效能、飲用含糖飲料社會支持、獲取含糖飲料便利性、接觸含糖飲料訊息頻率等八項為主要預測變項，以「拒絕飲用含糖飲料自我效能」對飲用含糖飲料行為解釋力最大。 根據研究結果，本研究針對學校、家庭和後續研究方面提出若干建議，以作為未來有關國中生飲用含糖飲料行為及其相關因素研究之參考。