學位論文
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Item 商品包裝圖像風格對消費者購買意願影響之研究-以果乾蜜餞包裝為例(2019) 張丞佑; Chang, Cheng-You臺灣因為位於亞熱帶地區，適合各種水果的種植及栽培，無論是作為伴手禮的新鮮水果或加工成果乾蜜餞都相當適合。但臺灣鮮果因為國際貿易的興盛，外銷競爭力已經非常薄弱，因此果乾蜜餞是一個能夠讓世界看到臺灣水果的機會。蜜餞產業曾經是臺灣重要的產業之一，但隨著人物力上漲、社會需求的改變，蜜餞產業不斷萎縮，而面臨需要轉型的階段。果乾蜜餞是很多人從小的零食，隨著市場的變遷，現今果乾蜜餞販售的店家已經不單單侷限在過往的蜜餞店，果乾蜜餞的銷售大多陳列在琳瑯滿目的零食貨架上，在超市甚至便利商店都可以看到蜜餞果乾的身影，因此外包裝一定程度的影響了消費者選購的動機。本研究將目前市面上之果乾蜜餞商品收集做案例分析，目前國內市面上最常見的果乾包裝風格主要以簡約風格為主要設計編排，包裝上的圖樣風格以樣式性插畫居多，寫實性插畫／照片為其次；國外果乾包裝則為寫實性插畫／照片為主。 本研究設計就在研究階段以果乾部分依文獻探討、案例分析結果，以簡約風格的「樣式性插畫」圖像風格包裝、簡約風格的「寫實性插畫／照片」圖像風格包裝、簡約風格的「向量式插畫」圖像風格包裝做包裝作為樣本，進行樣包裝圖像風格本評估問卷。包裝圖像風格樣本評估結果為簡約風格的「寫實性插畫／照片」圖像風格在消費者購買意願上呈現較高之購買意願，「向量式插畫」圖像風格次之，「樣式性插畫」則呈現最低的購買意願，以上差異經統計分析具顯著差異。Item 城鄉意象應用於包裝設計之創作研究─以宜蘭鐵路便當為例(2017) 吳姿穎; Wu, Tzu-Ying在全球化、標準化的現代社會，各城市鄉鎮之間的特殊性和風格分界逐漸模糊甚至消失。為了重新喚起城鄉意象，於旅行中食用的「鐵路便當」的功能和意義便是特別能散發出「在地個性」的一項文化指標。而臺灣鐵路行經各縣市多樣的風土民情，享用鐵路便當的同時，也是在享受旅途當下的文化氛圍。因鐵路便當主要在車站及車廂內販售，在旅途中食用鐵路便當，旅行的記憶和鐵路便當即產生緊密的連結。本研究從歷史文獻和現行的鐵路便當資料整理中，可看出鐵路便當和在地文化特產的結合是未來的趨勢，鐵路便當的符碼提升為兼具深層文化意涵、乘載在地特色的重要媒介；透過專家分類日本鐵路便當的特色，作為視覺和造型包裝設計及其他應用方式之參考。本研究深入分析宜蘭四大城鎮（礁溪、宜蘭、羅東、蘇澳）的文史資料和實地訪談，並輔以Kevin Lynch提出之環境意象分類原則，發展一套具體可行的「城鄉意象元素模型」，藉此取得該城鎮的具體及抽象意象，並應用在鐵路便當的包裝設計上。藉由綜合上述研究目標和方法，將抽象的城鄉意象應用於鐵路便當之視覺包裝設計，臺灣鐵路便當及其他在地文創商品之設計參考。Item 情感設計應用於臺灣烏龍茶包裝設計之創作研究(2018) 黃逸榛; Huang, Yi-Chen臺灣得天獨厚的自然環境為世界著名的茶葉產區，獨特的製茶技術產製出品質優良的茶，也造就出臺灣成為「烏龍茶王國」與「世界烏龍茶產製中心」的美名。臺灣烏龍茶可說是臺灣最能代表本土特色的農產品，也是人們送禮的首選。現今消費者意識抬頭，選購商品的條件已不再僅取決於功能與價格，而是轉為情感取向，重視精神上的滿足與購買商品所帶來的愉悅感。情感是人們最直接且主觀的感覺，也是影響消費者判斷與決策的關鍵(廖淑伶，2007)。因此，商品如何以情感為基礎，在眾多品牌中脫穎而出，贏得消費者的心理認同，進而達成銷售的任務，是一項重要的議題。本研究主要目的在探討情感設計與包裝設計的關聯性，期望應用情感設計以增加臺灣烏龍茶包裝的附加價值。 本研究針對臺灣烏龍茶文化、包裝設計、情感設計相關文獻進行歸納與整理，蒐集2011年至2016年具公信力的國際競賽獲獎之茶包裝共359件與市售茶包裝124件進行歸類，經由焦點小組討論篩選出25件作品，並進行深入分析其創新手法、情感表現、美感因素與綠色設計的應用。另根據文獻探討之結果歸納出情感連結構面作為創作內涵的依據，並以心智圖法的發散式思考發想概念，創作出「茶香裊裊」、「好蒔光」、「四季丰采」三款具情感價值的臺灣烏龍茶系列包裝。 本創作研究經由3系列15款的臺灣烏龍茶包裝設計結果包括：（1）以「人文風情」、「自然環境」、「飲茶情境」與「製茶文化」四個臺灣烏龍茶文化情感連結構面作為創作的切入點；（2）包裝透過「具美感的視覺」、「特殊的功能性」、「特色的造形」、「創意的結構」易與消費者產生情感的連結；（3）設計師在設計時應順應「創新」、「情感」、「美感」與「綠色」國際包裝設計趨勢。Item 吉祥寓意符號應用於春節肉乾禮盒包裝設計創作研究(2016) 蘇淑莉; Su, Su-Li本創作研究旨在探討吉祥寓意符號應用於量販店春節肉乾禮盒之情況，以應景的吉祥圖案元素融入禮盒的圖像或結構中，藉由現代商品為載體來保存延續中華文化固有的吉祥元素。方法上，將從文獻探討方式彙整春節吉祥圖案、春節送禮、包裝設計及零售通路陳列等要點，整理歸納後，區分為「單一元素春節吉祥圖案」與「元素組合春節吉祥圖案」二大類。並針對具相關性之案例樣本進行再歸納與研究分析，輔以目標族群之問卷調查及量販從事人員的訪談，梳理其結果，建構適用於量販春節肉乾禮盒的設計模式，並以品名發想、吉祥圖案元素使用、結構、色彩運用等為設計模式的大方向。 本研究將春節肉乾禮盒設計主題以春節吉祥祝福類型區分，分為「平安順利的」、「美好祥和的」、「健康長壽的」、「歡樂喜氣的」、「尊榮富貴的」、「幸福豐足的」六種主題訴求，整理歸納與主題相關之文字，並套用本研究中的「單一元素春節吉祥圖案」的吉祥圖案元素，以「元素組合春節吉祥圖案」的方式組合成為禮盒品名，並且針對量販店春節肉乾禮盒包裝設計，從吉祥圖案元素整理出圖案的色彩、表現技法及禮盒結構的運用規範，建構「量販店春節肉乾禮盒包裝設計模式分析表」。 運用「量販店春節肉乾禮盒包裝設計模式分析表」為實驗創作之設計流程，並在創作過程中不斷修正設計流程模式，最後以「作品成果檢核表」檢視八款創作作品。此設計流程模式可節省禮盒設計人員在設計主題設定及設計構思的時間，提供相關食品公司及設計人員參考，並做為後續相關研究人員之參考資料。