學位論文
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Item 探討合生元對於小鼠阿黴素化療誘發心臟與腸道發炎的緩解效果(2024) 陳柏諭; Chen, Bo-Yu阿黴素是治療癌患者的重要化療藥物，然而阿黴素化療常引起心臟以及腸道發炎等不良副作用。由於腸道微生物群對於免疫系統的健康運作至關重要，而且腸道微生物群產生的代謝物質可以通過腸心軸(Gut-Heart Axis)影響心臟的功能。恢復腸道微生物群的方法之一就是使用合生元，而合生元是將益生菌與益生質結合使用。為探討合生元是否可以有效緩解阿黴素化療常引起的心臟與腸道發炎，本研究選用阿黴素化療的小鼠，並且給予口服合生元處理，藉此探討合生元是否可以有效緩解阿黴素化療引起的心臟與腸道發炎。本研究利用組織化學染色觀察結果顯示阿黴素化療的小鼠會有心肌發炎與腸道發炎的情形發生，而利用免疫組織化學染色觀察，結果發現，化療可以誘導與小鼠心臟和腸道組織中細胞凋亡相關的氧化壓力、發炎和蛋白質表現有顯著增加。而給予口服合生元處理的化療小鼠，不但心肌發炎與腸道發炎的情形明顯減緩，而且小鼠小鼠心臟和腸道組織中細胞凋亡相關的氧化壓力、發炎和蛋白質表現有顯著減少許多。綜合上述研究結果，我們認為適時給予阿黴素化療的癌患者合生元處理，應該可以大大保護化療藥物引起心臟以及腸道發炎的不良副作用。Item 草藥配方對小鼠急性酒精性肝損傷的保護作用(2023) 楊宥寧; Yang, Yu-Ning本論文利用具有解酒以及護肝功能的漢方食材葛花以及枳椇子搭配辣木籽粉組合成草藥配方GLJ，探討GLJ對於肝臟細胞發炎與小鼠急性酒精性肝損傷的保護作用。我們採用實驗小鼠作為動物實驗模式，分成空白處理組(Sham)、只有給予草藥配方GLJ處理組(GLJ)、只有給予急性酒精處理組(ALC)、以及餵食草藥配方GLJ後再給予急性酒精處理組(GLJ+ALC)。利用小鼠平衡桿行走、滾輪跑步、懸吊測試，以及抽血檢測血液中天門冬胺基酸胺基轉移酶(GOT)、丙胺基酸胺基轉移酶(GTP)、以及乳酸脫氫酶(LDH)生化值。此外檢視小鼠肝臟組織，來探討草藥配方GLJ對於急性酒精處理小鼠的行為異常與肝功能保護作用。實驗結果顯示：ALC組小鼠相較於Sham與GLJ組小鼠的運動以及平衡的表現明顯差；而GLJ+ALC組小鼠相較於ALC組小鼠的運動以及平衡的表現則顯著改善許多。此外，ALC組小鼠相較於Sham與GLJ組小鼠血液內GOT、GTP、LDH的數值明顯較高，並且具有急性酒精性肝損傷的情形；而GLJ+ALC組小鼠相較於ALC組小鼠血液內GOT、GTP、LDH的數值則顯著降低，而急性酒精性肝損傷的情形也顯著改善。綜合上述結果，我們認為草藥配方GLJ處理對於急性酒精處理的肝細胞發炎以及小鼠的肝損傷應該具有保護的作用。由於葛花、枳椇子、辣木籽均屬藥食同源的草藥食材，因此，應該可以作為預防急性酒精肝損傷的營養補充品。