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Lunasin對MCF-7與MDA-MB-231人類乳癌細胞生長機制之探討
(2020) 張佳心; Chang, Chia-Hsin
癌症為全球死因之首，其中乳癌為女性最常見的癌症種類。流行病學研究發現肥胖為乳癌的危險因子之一，會使身體產生慢性發炎的環境，肥胖的促炎因子也會增加體內芳香酶活性及發炎基因表現量，促使雌激素濃度上升，加速乳癌惡化，雌激素更是停經後婦女誘導乳癌惡化的危險因子之一。Lunasin是一種分子量為5.5 kDa的種子胜肽，由43個胺基酸所組成，研究證實lunasin具有抗氧化、抗發炎、抗癌及降膽固醇等功效，而lunasin對於乳癌細胞的發炎基因表現、細胞激素等調控機制尚未明確，因此本研究欲探討，lunasin是否能藉由調節發炎因子、雌激素受器與芳香酶表現，進而抑制乳癌細胞生長。為了解lunasin對雌激素依賴性MCF-7及非雌激素依賴性MDA-MB-231乳癌細胞影響，以及在雌二醇 (Estradiol, E2)模式下lunasin是否能有效抑制乳癌細胞之生長，進而測試lunasin處理對細胞存活率、發炎基因及細胞激素分泌調控、芳香酶濃度等影響，及E2模式下細胞存活率、細胞活性、細胞週期及細胞凋亡的影響。第一部分為探討lunasin介入對乳癌細胞之影響，結果顯示 l unasin處理顯著抑制兩株乳癌細胞的存活率，而對MCF-10A正常細胞則無細胞毒性，並能降低所有細胞的芳香酶活性及基因表現、抑制ERα基因。在MDA-MB-231細胞方面，lunasin可以降低VEGF濃度和細胞活性，並可增加ERβ及IL-6基因表現及增加MDA-MB-231細胞其細胞凋亡等等。第二部分為探討雌激素模式下lunasin介入對乳癌細胞之影響，結果顯示E2能顯著增加MCF-7細胞之細胞存活率，而lunasin在E2模式下依舊保有抑制兩株乳癌細胞其細胞存活率之效果，且能降低MCF-7細胞其細胞活性。綜觀上述，lunasin可以藉由降低細胞存活率、促炎基因表現、調控發炎性細胞激素濃度、降低芳香酶活性及增加細胞凋亡等，抑制乳癌腫瘤細胞的生長，因此富含lunasin的飲食可能有助於對乳癌的預防及患者的輔助治療。
學習順序與鷹架策略對高低先備知識國中生以擴增實境輔助電流磁效應學習成效、動機及態度之影響
(2021) 張嘉心; Chang, Chia-Hsin
本研究旨在探討學習順序(先探索後學習、先學習後探索)及鷹架策略(策略鷹架、程序鷹架)對不同先備知識(高先備知識、低先備知識)的國中七年級學習者，在電流磁效應單元擴增實境數位遊戲學習活動的成效、動機與態度之影響。研究對象為新北市某國中七年級學習者，有效樣本為104人。本研究採因子設計之準實驗研究法，自變項為學習順序、鷹架策略及先備知識，學習順序依據實驗過程中探索與學習的先後順序差異分為「先探索後學習」與「先學習後探索」；鷹架策略依據輔助學習的方法差異分為「策略鷹架」與「程序鷹架」；先備知識依據學習成效測驗前測分數分為「高先備知識」與「低先備知識」。依變項為電流磁效應學習成效(知識記憶、知識理解、知識應用)、科學學習動機(價值成份、期望成份、科技接受度)及科學學習態度(學習自信心、學習喜好、學習焦慮、學習過程、學習方法、有用性)。研究結果發現：(1)就學習成效而言，在「知識記憶」與「知識理解」面向，接受程序鷹架時，高先備知識學習者的表現優於低先備知識學習者；對於低先備知識學習者而言，接受策略鷹架的表現優於程序鷹架；(2)在「知識應用」面向，先學習後探索的條件下，高先備知識學習者的表現優於低先備知識學習者；對於低先備知識學習者而言，先探索後學習的表現優於先學習後探索。(3)就學習動機而言，各實驗組學習者對於科學學習皆保持正向動機，其中接受程序鷹架之學習者有較高的參與動機表現。(4)就學習態度而言，各實驗組學習者對於科學學習皆抱持正向態度，其中程序鷹架組的態度表現顯著優於策略鷹架組；而在「學習自信心」面向，先探索後學習的條件下，高先備知識學習者有較正向的態度表現。