台中縣新社鄉休閒農業的發展

Abstract

台灣農業是小農經營型態，農場規模小，隨著經濟快速成長，工資上漲，產銷成本提高，農業經營不易，再加上台灣加入ＷＴＯ以後，必須履行相關規範及入會諮商承諾，面對貿易自由化的競爭，國內農業勢必需要調整轉型，才能永續發展。新社鄉是一個傳統的農業鄉鎮，67％的居民從事農業，近年來由於台灣加入ＷＴＯ，使得農產品價格下跦，農民收入每下愈況，傳統農業的生產受到打擊。隨著週休二日的實施，休閒旅遊逐漸蔚為風潮，新社鄉海拔３５０～１１００公央之間，風景優美，氣候涼爽，適合旅遊。民國９０年新社鄉辦理農委會一鄉一休閒農漁業園區計劃，公私部門投入資金、人力，使得新社鄉休閒農業逐漸成型，休閒景點在三年之中，從不到１０處增加到５０處，假日時可以看到數千名，來自外地的遊客湧入新社鄉，使得新社鄉主要道路為之塞車。 香草、咖啡是以前新社鄉從未見過的，民國９０年起，陸續出現在新社鄉的角落中，這代表著新社鄉已不是過去封閉的小鄉鎮，而是逐漸要成為著名的觀光區，這裡的香草咖啡套餐，絕不輸給大都市的精緻餐廳，反而多一分清新之美，這裡沒有污染的空氣，喧擾的噪音，只有美麗的山水，伴隨著遊客。新社鄉休閒農場、觀光花卉水果農場、教育生態農場、民宿、以及歷史景點等，其中以休閒庭園香草咖啡店最多。 新社鄉發展休閒農業，遊客在景點停留時間，平均以２～４小時最多，每人平均花費２５０～５００元之間，６０％的遊客還會再到附近其它景點旅遊，旅遊的動機主要是為了新近大自然與欣賞自然風景，７７％的遊客願意推薦親友前來新社旅遊。７７％的遊客願意重遊，８２％的遊客來自中部五縣市。６７％的居民支持新社鄉發展休閒農業，８６％的經營者對未來的發展前景表示樂觀。 新社鄉由於新社鄉公所，農會、觀光導覽協會，白冷圳社區總體營造促進會、以及民間投資者等，共同的努力，促進了新社鄉休閒農業的發展，每弗創造了４００多個工作機會，以及３億元的產值。