大專院校營養教學之熱量計算與菜單設計簡易速算表開發及效果評估研究

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Date

2002-07-??

Authors

翁家瑞

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Publisher

國立台灣師範大學工業教育學系
Department of Industrial Education, NTNU

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http://rportal.lib.ntnu.edu.tw/handle/20.500.12235/30460

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技術及職業教育學報

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