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Title: 中式青花餐具設計之研究
The Study of Design the Chinese Blue and White Dinner-ware
Authors: 蘇茂生
Mou-San Su
陳靜宜
Chen, Jing Ei
Keywords: 青花
餐具
中式餐具
器形
紋飾
Blue and white
Dinner-ware
Chese dinner-ware
Shape
Figure
Abstract: 中國青花瓷器自唐代(約西元九~十世紀)創始以來,至今約有一千年歷史 。而今日台灣對於青花瓷之生產,仍以仿古青花、欣賞瓷及因襲傳統的生 產為主;且目前台灣之青花餐具多數仍仰賴日本或大陸進口,而台灣本地 所產以粗瓷製品者多。鑑於此,本研究可分為二大階段,前階段乃以文獻 探索為主,針對傳統青花餐具之設計作一番探究,擬從傳統中尋求現代青 花餐具設計之精神與方針;故後階段乃依前階段之研究,探索現代青花餐 具紋飾設計之面貌。本研究共分為五章,茲簡述如下:第一章 緒論簡要 闡述本研究之研究動機、名詞釋義、研究方法、研究範圍與限制等,作為 本研究之起始。第二章 傳統中式青花餐具研究首先透過文獻研究、實物 觀察與歸納分析法,探索中國傳統青花餐具之種類與形制,並對各類式餐 具之名辭作整理。再針對中國傳統青花餐具上之紋飾題材類型加以歸類, 並探討其意涵;最後並論及青花餐具紋飾之來源,以供現代青花餐具紋飾 題材選擇之參考。第三章 傳統中式青花餐具紋飾設計分析延續第二章之 研究,對於傳統青花餐具之紋飾,分析其表現風格與彩繪技法;並自現代 設計的觀點,分析陳述其構成方式與形式原理。第四章 現代青花餐具紋 飾設計探索本章為設計創作探索。首先簡述傳統青花餐具設計上之問題點 ,現代青花餐具紋飾設計上的機會點;並據以擬出現代青花餐具之設計方 針,作本創作研究之設計策略;最後呈現出本創作研究之成果。第五章 結論與建議總結本研究之結果,並提出對相關業界及對後續研究之建議。 研究者於研究過程中體認:器形與紋飾具有密切之關聯性,尤其是從事於 紋飾設計時,器形應是設計者首先考量之要點。
URI: http://etds.lib.ntnu.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dstdcdr&s=id=%2281NTNU0233005%22.&
http://rportal.lib.ntnu.edu.tw:80/handle/20.500.12235/113965
Other Identifiers: 81NTNU0233005
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