運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展,本學院於90年8月正式成立,並將原屬本校教育學院之體育學系(所)、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院,並於95學年度增設運動科學研究所:為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」,運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 不同係數防曬品對最大攝氧量測驗與皮膚生理及防曬效果之研究(2003) 成和正臺灣南部大專男性學生約90%在陽光下運動並未擦拭任何防曬品(SS),另外約有35%的人認為擦拭SS會影響運動表現或皮膚品質。所以本研究的目的是比較一般人在擦拭或未擦拭不同防曬係數(SPF)的SS後,在靜坐或做最大攝氧量測驗(VT)至衰竭後,其背後對稱部位皮膚生理的品質與曬後紅斑量之差異,以及探討一般人擦拭SPF15、SPF90的SS、安慰劑(P)或未擦拭任何物品(N)「以下簡稱為四種擦劑」,並在紫外線燈下做VT至衰竭,其VO2max與前測變化之差異。本研究選取96位皮膚型態III或IV台灣南部大學男學生(年齡平均為20±1.9歲)作為實驗對象。其中36位受試者先分成6組,每組的背部兩側(每側各有2公分平方的7個洞),各足量擦拭這四種擦劑的兩種。並在每秒鐘0.08百焦耳/平方公尺的紫外線B燈照射下靜坐十分鐘後,測試其背部對稱部位的曬後紅斑量(E)、皮膚含水量(SWC)、排汗量(SSR)、水份蒸發量(TEWL)、皮膚老化(SA)與皮膚彈性(SE)後,所得資料以相依樣本t考驗進行分析。另外選擇36位受試者再分成另外6組(分組方法與上述相同),並在每秒鐘0.08百焦耳/平方公尺的紫外線B燈照射下做VT至衰竭後,測試其背部對稱部位的E、SWC、SSR、TEWL、SA與SE變化之差異,所得資料以相依樣本t考驗進行分析。剩下24位受試者,只穿著背心,先做VT後,在二星期後隨機分成四組,每組全身皮膚裸露部份,各足量擦拭四種擦劑的一種後,在每秒鐘0.08百焦耳/平方公尺的紫外線B燈照射下再做一次VT後,所得前後VO2max資料,以獨立樣本單因子共變數進行分析。統計結果顯示曝曬在紫外線下不論靜坐或做最大攝氧量測驗至衰竭,在防曬效果方面,擦拭SPF90的SS比擦拭SPF15的SS、或擦拭P或N有顯著的差異。擦拭SPF15的SS比擦拭P或N有顯著的差異。擦拭P與N沒有顯著的差異。但在皮膚生理與最大攝氧量方面,不論擦拭SPF15、SPF90的SS,或擦拭P,或N皆沒有顯著的差異。所以短時間曝曬在紫外線下靜坐與做VT後,不論擦拭或未擦拭SS,皆不會影響E、SWC、SSR、TEWL、SA與SE等皮膚生理品質,但使用SPF較高的SS,其防曬效果較佳。另外在做VT時,也不會因為SS的擦拭,而影響其皮膚生理,或進一步影響VO2max的表現。Item 氧協同多重菸鹼酸鉻複合物與U!behi能量嚼錠對有氧及無氧運動表現的影響(2010) 林立山; Li-shan Lin摘要 目的:探討氧協同多重菸鹼酸鉻複合物 (NBC) 及U!behi能量嚼錠 (UBE) 增補對有氧及無氧運動表現的影響。方法:受試者為12名體育科系男性學生,分別接受三次最大有氧運動能力(原地跑步機,Bruce protocol)及最大無氧運動能力測驗(原地腳踏車之Wingate無氧動力測驗)。每次測驗前15分鐘以雙盲方式,分別給予不同之增補膠囊(NBC、UBE或安慰劑;劑量均為200μg)。實驗參數包含有氧運動表現(最大攝氧量、衰竭時間、運動後過攝氧量)及無氧運動表現(平均動力輸出、最大動力輸出、達到最大動力輸出時間、疲勞遞減率)等參數。結果:在有氧運動表現方面,受試者增補NBC及UBE後之最大攝氧量 (NBC:53.3 ± 4.9 ml/kg/min, UBE:53.5 ± 4.86 ml/kg/min) 及衰竭時間(NBC:14.73 ± 1.02 min, UBE:14.93 ± 1.05 min),皆顯著高於增補安慰劑 (50.7 ± 4.7 ml/kg/min, 14.4 ± 1.01 min ; p<.05) ,且增補UBE後之衰竭時間又顯著高於增補NBC。在無氧運動表現方面,受試者增補NBC及UBE後之最大動力輸出 (NBC:970.6 ± 76.9 W, UBE:993.8 ± 134.4 W) ,皆顯著高於增補安慰劑 (887.3 ± 81.6 W; p<.05) 。結論:NBC與UBE增補均能有效改善有氧運動及無氧運動之表現。若單就運動衰竭時間而言,由於UBE內含NBC及碳水化合物等其他成份,所以增補UBE更具有加成之效果。 關鍵詞:最大攝氧量、衰竭時間、最大動力輸出