運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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學院網址：http://www.csr.ntnu.edu.tw/

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2008 - 20092

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Subject: search.filters.subject.氧化壓力

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    間歇性增補OPC溶液對運動後氧化壓力的影響
    (2009) 江墨濤
    黃嘌呤氧化酶是造成運動中氧化壓力的主因，而寡聚原花青素 (oligo- meric proanthocyanidins, OPC)具有抑制黃嘌呤氧化酶的特性，因此本研究想了解間歇性增補OPC溶液對運動後氧化壓力的影響。本研究召募了16名健康國、高中足球選手（年齡15.95 ± 0.89歲；身高169.95 ± 5.6公分；體重57.75 ± 6.48 公斤），以PACER區分能力後，依平衡次序法分成實驗組與控制組。兩組受試者分別於跑前1小時增補一次，之後每隔2Km增補一次，同時於跑前15min (T1)、跑後5~10min內(T2)、跑後2小時(T3)及跑後24小時(T4)進行採血，以分析黃嘌呤氧化酶活性、尿酸生成量、肌酸磷化酶及丙二醛的變化情形。而運動強度的監控上則採用心率表及血乳酸值予以進行。所得資料以混合設計二因子變異數分析進行統計考驗並以Pearson積差相關考驗各變項間的相關性。結果發現：（1）增補OPC溶液可以減緩10Km跑過程所引起的黃嘌呤氧化酶及MDA的生成量，但無法降低尿酸與CPK的生成量。（2）黃嘌呤氧化酶的變化率與尿酸的生成量變化率達顯著正相關。由本實驗顯示雖然增補OPC溶液具有能減緩運動後黃嘌呤氧化酶活性與丙二醛濃度的趨勢，但不同劑量、不同增補方式都會影響其實驗結果。因此，未來有必要進一步再加以研究，以便能應用在運動保健之上。
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    規律運動配合硫辛酸增補對體內超氧離子歧化酶活性的影響
    (2008) 吳曉暢; Hsiao-Chang Wu
    目的：探討規律運動、抗氧化劑硫辛酸增補對體內超氧離子歧化酶活性的影響。方法：受試者共分為四組：服用安慰劑無規律運動習慣組（PN組）、服用安慰劑有規律運動習慣組（PE組）、增補硫辛酸無規律運動習慣增補組（AN組）及增補硫辛酸有規律運動習慣組（AE組），每組10位男性受試者，共計40人。研究中共進行2次衰竭性運動測試（Bruce potocol），兩次運動測試間隔2周予以增補硫辛酸或安慰劑之實驗處理，每次運動測試前、衰竭時、運動後15分鐘、運動後30分鐘分別採集血液樣本，分析血球超氧離子歧化酶活性。所得數據以混合設計雙因子變異數分析進行檢定。結果：第一次運動測試中，在衰竭及運動後15分鐘時，有規律運動習慣者（PE、AE組）血球SOD活性顯著高於無規律運動習慣者（PN、AN組）；第二次運動測試中，衰竭時PE、AE組皆顯著高於PN、AN組；兩次運動測試間運動表現無顯著差異，SOD活性表現差異未達顯著；AE組與AN組第一次運動測試衰竭時無顯著差異（p = .079），第二次運動測試時則達顯著差異(p = .002)，且AE組SOD活性峰值由運動後15分鐘前移至衰竭時，衰竭時SOD活性第二次運動測試顯著高於第一次（p = .035）。結論：連續兩週的抗氧化劑硫辛酸增補，對於有規律運動習慣者，雖無顯著SOD活性加成效果，但能加快體內SOD活化速率，來對抗體內氧化壓力。對於無規律運動習慣者，並沒有出現SOD顯著下降的激效作用情況。本研究中也再次印證規律運動可以有效提高體內SOD活性，增加人體抗氧化能力。建議未來在增補抗氧化劑的同時，應配合規律運動習慣，提高抗氧化能力的同時提早活化抗氧化酵素活性才能有效降低氧化壓力對身體造成的傷害。