運動與休閒學院

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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展,本學院於90年8月正式成立,並將原屬本校教育學院之體育學系(所)、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院,並於95學年度增設運動科學研究所:為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」,運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

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    前進吧!我的行動餐車逐夢之旅─女性創業歷程探討
    (2016) 李欣樺; Lee, Hsin-Hua
    在「全球創業觀察」(GEM) 調查中發現,比較過去10幾年來,女性創業人數呈現快速增加現象。但從數字中觀察,女性創業意圖雖上升至48.4%,但實際行動比例卻降為40.2%,探究其原因主要為女性對於創業的害怕失敗比例偏高。由於作者夢想將來擁有一家咖啡店,為克服創業的害怕及降低失敗風險,本研究希望透過行動餐車進行階段性創業及夢想實踐,採自我敘說方法紀錄整個創業歷程,再輔以訪談法(5位女性行動餐車創業者),探究經營餐車對個人 (女性) 的意義與影響,同時在歷程中逐一克服及探討女性創業的困難點。目前國內關於女性創業之文獻,幾乎皆以第三人稱探討其動機與人格特質等,並無以第一人稱觀點之研究,且較無詳細敘說創業歷程之細節。本研究同時帶入創業關係人與消費者之觀點,形成生產、銷售、消費三個與創業環環相扣的環節。