學位論文
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Item 美容SPA筋膜放鬆技術教學創新商業模式研究(2024) 翁雅惠; WENG, YA-HUI在臺灣美容SPA服務產業中，現況主要都是扮演著以臉部保養身體放鬆為主的技術服務，特別是在後疫情時代，美容SPA市場這個領域顯露出了消費者對於自體健康保養人才技術需求提升的問題。本研究的目的是在筋膜美容SPA放鬆技術教學創新商業模式，專注於改善美容SPA產業中一個技術傳承的問題，著重在筋膜放鬆技術的教學和商家及創業者人才培養，隨著市場需求的增加，,為了改善這些問題，研究提出了一個創新的商業模式，針對技術教學方法和內容進行了革新，與行業合作夥伴的緊密合作，從而全面提升筋膜技術教學的質量和效果，本研究商業模式透過了九個核心要素，從定義需求的客戶細分、價值主張、到關鍵資源和合作夥伴，每一項都針對提升教學效率和學習效果進行了細致的規劃，針對相關產業北中南五位專家，依據使用質性研究的分析及面對面拜訪討論，特別是以商業模式九宮格每一項的細項，重新探討延伸更新模式，我們與一系列關鍵合作夥伴，不只是與抗老中心、醫美診所、健康養護中心等機構建立了合作，還將延伸不同產業以擴大我們的服務範圍和市場影響力。通過精準易學的教學內容，商業模式規劃方向不僅滿足了學員對於專業知識的需求，還顧及了學習過程中的體力負擔，確保了學習的效率和舒適度，此外商業模式階段式管理步驟確保了從學員招募到畢業每一步的質量，為學員提供了一個全面且連貫的學習體驗，在實施這個商業模式的過程中，特別關注於技術教學的創新，包括與最新的行業趨勢和技術發展保持同步，以及不斷更新和完善技術商模合一的教學內容和方法，不僅要提升了教學質量，也使受教的學員能夠在畢業後迅速適應行業的需求，成為極具競爭力的專業人才，界接透過創新商業模式，解決了美容SPA產業中的筋膜技術教學和創業人才培養問題，更為行業的發展和學員的職業生涯提供了強有力的支持，讓商業模式證明通過系統性的規劃和創新，能夠進行有效地應對行業挑戰，並推動美容SPA產業的健康發展。Item 心24節氣.食藝趣-二十四節氣概念形塑餐飲文創利基之研究(2020) 吳冠儀; Wu, Kuan-Yi二十四節氣已不僅僅關乎氣候與生存，更深植於群體記憶，是當代華人認同之所繫。本研究以現代觀點，型塑非物質文化遺產「二十四節氣」的運用丶思維與價值。研究過程先以大量且豐富的「二十四節氣」相關資料蒐集來奠定思考架構；再經由「設計思考」丶「馬斯洛需求理論」等文獻分析來帶出文創餐飲經營模式的研究假說；最終有幸與本研究三大個案進行深度訪談，其背景跨越臺灣「節氣文創餐廳」丶「節氣文創啤酒品牌」與「節氣文創零售食品」。 分析上採用嚴謹的「三角驗證法」思維，先將逐字稿摘錄成「商業模式」的模型以分析利基的投入根本；再進行質性研究的內容分析，運用逐字稿內容重點要素摘錄，對應文獻思考及研究問題問題來進行歸納整理，以得出分析結果和提出觀點與結論。 期望透過本研究，可以洞察出節氣應用在文創餐飲商的重要利基點，重新演繹「全新」與「全心」臺灣二十四節氣的概念與價值，使其成為對環境友善的時尚潮流，與自然共生的生活哲學。透過本論文呈現的節氣，不只是傳承古人的智慧，更是有志者共同將其發揚，且為大眾開啟全新的「心．時尚」視野。