Browsing by Author "Goh, Chen-Meng"

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    攝取辣椒素對半蹲舉運動表現之急性影響
    (2025) 吳禎明; Goh, Chen-Meng
    目的：探討攝取辣椒素對半蹲舉運動表現、肌肉氧合指標與心率變異性之影響。方法： 招募12名擁有阻力訓練經驗之男性為參與者。參與者需完成一次控制處理 (CON)，然後以隨機交叉方式，進行2種實驗處理，包括在半蹲舉運動前45分鐘，服用含12毫克辣椒素的辣椒萃取物膠囊 (CAP) 或纖維素膠囊 (PLA)。參與者在實驗處理後，將進行4組70%1RM之半蹲舉，每組需執行至衰竭。在蹲舉運動期間，將蒐集訓練量與自覺運動強度 (rate of perceived exertion, RPE)，以及使用測力板與位移計蒐集相關動力學指標，並以近紅外線光譜儀檢測肌肉氧飽和度。另外，在增補後休息期間，使用心率帶檢測心率變異性。結果：三種處理的半蹲舉訓練量並無顯著差異 (p> .05)，但CAP似乎能夠維持第三組與第四組的訓練量 (第三組 vs. 第四組, 1596.3 ± 541.2 kg vs. 1460.0 ± 419.9 kg, p > .05)，而CON (第三組vs. 第四組, 1738.5 ± 474.6 kg vs. 1400.6 ± 434.1 kg, p < .05) 與PLA (第三組vs. 第四組, 1639.6 ± 464.6 kg vs. 1490.4 ± 449.1 kg, p < .05) 則有顯著下降的趨勢。本研究也發現，CAP能夠維持第一組與第二組期間的動力學相關指標 ，如力量、速度與功率 (p > .05)，而CON與PLA 則有顯著下降的趨勢 (p < .05)。RPE、血氧飽和度與運動前的心率變異性等指標，在各處理間則未達顯著差異 (p > .05)。結論：對於具有阻力訓練經驗者而言，CAP無法顯著提升半蹲舉運動的自覺感受、肌肉氧飽和度與訓練量，但似乎能夠延緩多組數衰竭性阻力運動的疲勞。