國立臺灣師範大學僑生先修部李衛寰梁展昊勞厚嚴鍾灝陽吳孟軒梁國常老師指導2021-07-222021-07-222021-05-18http://rportal.lib.ntnu.edu.tw:80/handle/20.500.12235/115693透過觀察地理特徵、經濟發展與飲食文化的關係，研究當中的建構，分析香港獨特飲食文化的形塑，探討香港飲食文化新風貌的因由