探索香港飲食文化
| dc.contributor | 國立臺灣師範大學僑生先修部 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 盧芷柔 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 司徒汶沛 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 巢炳森 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 楊倩茵 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 陳文諾 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 賴玥喬 | zh_TW |
| dc.contributor.author | 謝偉民⽼師指導 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2022-07-14T01:15:21Z | |
| dc.date.available | 2022-07-14T01:15:21Z | |
| dc.date.issued | 2022-05-20 | |
| dc.description.abstract | 本次研究從兩個主要層面：本土飲食文化以及外來飲食文化來分析、比較兩種飲食文化。其主要目的在於透過對兩種飲食文化所做的對比， 找出兩者之間的異同，進而增加對於香港飲食文化有更深的認知和理解，並將此項香港獨特的文化傳承下去。 | zh_TW |
| dc.identifier | nups_sw_202205_06_011 | |
| dc.identifier.uri | http://rportal.lib.ntnu.edu.tw/handle/20.500.12235/118642 | |
| dc.relation | 「走入僑鄉，看見世界」線上特展 | zh_TW |
| dc.title | 探索香港飲食文化 | zh_TW |