運動與休閒學院

Permanent URI for this communityhttp://rportal.lib.ntnu.edu.tw/handle/20.500.12235/6

為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展,本學院於90年8月正式成立,並將原屬本校教育學院之體育學系(所)、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院,並於95學年度增設運動科學研究所:為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」,運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。

News

Browse

Search Results

Now showing 1 - 1 of 1
  • Item
    臺灣餐飲管理系大專生對失智症的知識與態度之探究
    (2021) 邱綉珍; Chiu, Hsiu-Chen
    人口老化這問題早已成為全球經濟高度發展之國家的重要議題,不僅如此,近年來隨著高齡人口越來越多、失智症人口不斷增加的情況下,多數的失智症患者選擇居住於社區中,接觸者除了社區中的街訪鄰居,餐飲從業人員往往也是容易於第一線接觸到患者的族群。因此本研究旨在探討餐飲管理系大專生對失智症的知識與態度之現況、不同性別、接觸經驗、照護經驗對於失智症的知識與態度之差異性,以及經由公播版失智症知識線上影片介入後,對於餐飲管理系大專生們的影響。本研究採前實驗研究之單組前後測設計,研究對象為現正就讀於中部某科技大學之餐飲管理學系學生,使用完成翻譯的失智症知識 (DKAS) 與態度 (Allophilia) 量表作為評估工具,並使用財團法人天主教失智老人基金會自製之「阿嬤妮 (Amani)」系列失智症知識影片作為介入,實得有效樣本數為124份。根據SPSS 23.0統計結果,受試者的失智症知識現況較為不足、態度現況為中等偏正向,不同性別、接觸經驗與照護經驗分別對於的失智症知識與態度並無明顯差異,但女大生所具備的失智症知識與態度高於男大生、有接觸失智症患者經驗之大專生在整體失智症知識與態度的部分高於無接觸經驗之大專生、有照護失智症患者經驗之大專生在整體失智症知識與態度的部分高於無照護經驗之大專生。而影片介入後僅有部分提升了大專生對於失智症的知識與態度。因此,線上公播版失智症知識影片介入對於提升受試者的失智症知識與態度可能有潛在的助益,建議未來可針對大專生發展失智症相關知識線上課程,有益於失智症知識的提升與正向態度的建立。