歐洲文化與觀光研究所

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§本所歷史沿革



臺灣師範大學在人文、藝術學術研究領域上堪稱翹楚,又本校法語中心長期在法語教學  
與文化交流上積極耕耘,成績斐然,民國九十五年特籌設歐洲文化與觀光研究所,結合

師大深厚人文傳統與國際化之優勢,透過觀光文化學術研究的訓練,進入跨學科整合,

培育歐洲文化為體、觀光為用之研究與專業人才。本所籌設之初,本校校長特聘教育部

郭前部長為藩、臺灣觀光學院李校長銘輝、前淡江大學歐洲研究所邱所長大環、本校洪

學務長久賢、文學院張院長武昌、英語系梁教授孫傑、法語中心賴主任守正等教授成立

籌備委員會,由賴守正教授擔任籌備主任,負責設所事宜。民國九十六年八月ㄧ日起,

本所正式成立,由賴守正教授擔任首任所長。



§本所成立宗旨



整合人文與科技的專業領域,培育具備國際視野與胸襟之全方位歐洲文化與文化觀光之
研究與專業人才


§本所發展方向與重點

 

文化為體 觀光為用

醇酒美食、古堡教堂、美術音樂、建築雕刻、文學戲劇、時尚風華。在這兒,滿足你對於歐洲所有的夢想。 
踏出這兒,挾多元歐洲文化素養,擠身為文化觀光尖兵,帶領國人進入瑰麗的歐洲。立足台灣,以靈活文化創意,化身為觀光產業設計師,創造台灣成為觀光新樂園。

目標

整合現有資源,對外積極推展我國政府與民間對歐洲各國文化的認識、瞭解和交流,對內提升國內從事歐洲文化之 學術研究,以期提高國民文化素養,加強國家競爭力。

1.近程目標:
-近程目標:以歐洲文化為經,觀光研究為緯,培養具有國際視野與深厚人文素養的歐洲文化與文化觀光之研究與專業人才。 

2.中程目標:
-出版專業學術刊物,籌辦全球性歐洲/文化/觀光學術論壇與研討會,以促進台灣與歐洲的文化與學術交流、並進一步深耕、落實文化觀光的理念。

3. 遠程目標:
-結合臺灣與歐洲觀光產、官、學界,致力推動觀光學術理論及實證之探討及研究,確保本土文化觀光資源的永續利用。

§預期出路

 

歐洲文化與觀光研究所升學及職涯發展規劃

                    
 
領域
所友就讀學校或任職單位
升學
歐洲文化或文化觀光博士學位
King's College London
Durham University UK.
Université Paris-Sorbonne, France
就業
文化藝術活動從業人員
西安華澳麗康集團品牌文化活動推廣
文化創意產業從業人員
中衛發展中心行銷推廣
台灣創意設計中心專案經理
唐菓創意有限公司專案助理
 
觀光餐旅產業從業人員
台南晶英酒店宴會部業務
航空公司地勤
雄獅、KKDay旅行社線控及主題旅遊產品企劃
中國旅遊英國分部專員
流行時尚產業從業人員
樂事會酒業創意經理
阿迪達斯集團(Adidas)大中華區社交媒體營銷經理
法商愛馬仕(Hermes)銷售&行政助理
法國干邑白蘭地馬爹利(Martell)外語導覽員
文化/旅遊傳播與出版業人員
藝術家雜誌主編
影想文化基金會文化推廣
博物館與美術館從業人員
上海震旦博物館展覽規劃
工研院行銷傳播處業務專員(博物館業務)
臺中國家歌劇院行政&現場督導
財團法人宗教博物館基金會助理
長榮海事博物館課員
歐洲各國駐台機關人員
英國文化協會專員
國際行銷傳播業務人員
重威企業有限公司國際行銷業務
聖島國際專利商標聯合事務所助理
布蘭雅國際貿易公司國貿人員
振智有限公司國外業務代表
金萬業務發展經理
Google亞洲區行銷
Fox-Tech Co福客斯資訊股份有限公司國際行銷
華碩股份有限公司Digital Marketing
文化資產相關從業人員
未來的你們
其他產業
亞太廣告企劃、國泰人壽壽險顧問、捷克華碩電腦PM、Accusys Stroage業務發展經理、Korn Ferry人資部專員、公關公司專員、法國船務公司進出口關務、林口長庚醫院英文編譯、Design OVERLAY Account & communication manager
政府
部門
文化行政機關人員
文化部美洲科專案助理、國家圖書館外交部臺灣獎助金助理
觀光行政機關人員
花蓮縣觀光處科員、東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處課員
科學技術行政機關人員
科技部產學計畫辦公室規劃師
學術
教育界
大專院校教師
宜蘭社區大學教師
初等、中等學校教師
法國中學英文教師、師大附中地理教師、台中二中英文教師、和平高中歷史老師、薇閣高中地理老師、石碇高中地理老師、中山國小教師、三峽國小教師、台中市至善國中英文科教師
學術機構研究/行政人員
歐洲學校行政人員
語言學習機構
時代英日語英文講師、師大進修推廣部英文老師
 

  

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    文化主導再生與文化觀光發展-以南特為個案研究
    (2020) 何芃諭; He, Peng-Yu
    本研究旨在探討文化在都市再生中扮演的角色,以法國南特作爲研究城市、南特之目的地觀光發展組織Voyage à Nantes作為個案研究對象。研究首先定義與解釋都市再生的基本概念,分析南特的觀光發展脈絡,並以Smith(2009)提出的文化主導再生的不同面向及產出結果作為理論基礎,達到下列研究目標:(一)經濟再生與觀光發展、(二)硬體環境的更新與保存、(三)公共藝術作為美化都市的工具,提升市場吸引力、與(四)政治或形象加強的工具。 本研究以文件檔案分析、田野調查以及質性訪談法進行,以管理者與觀光客兩方視角著手探討。本研究根據個案與四個構面之產出結果交叉比對檢驗,歸納出理論框架下之具體影響,並整理出都市再生與觀光發展之關聯性。根據結果顯示,南特的觀光在Voyage à Nantes的管理下,驗證了都市再生中不同要素下其產生結果之重要性,包含經濟再生、建設的改善、美感藝術的加值效果與提升政治意象,其發展條件將提供後續研究及都市的觀光發展作為參考借鏡,給予未來研究適切的建議。
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    文化觀光發展要素與類型: 以荷蘭城市為例
    (2012) 黃繻寬; Ju-kuan Hwang
    文化觀光過去泛指以藝術與人文為主題之觀光活動,例如以古蹟、博物館、藝術和音樂為主要目的之旅遊。然而由於觀光產業受到全世界的關注,旅遊業者與國家政府皆積極開發新的觀光利基市場(niche market),將觀光與廣義的文化結合,因此文化觀光逐漸以更多元的樣貌呈現,包含美食觀光、節慶與活動觀光等。文化觀光的特色來自於地方獨特的歷史與文化背景,因此將歷史文化資源發展轉換成文化觀光資源的過程,以及文化觀光產品展現地方特色的能力將成為文化觀光的成功關鍵。 本研究選擇以個案研究法探討觀光產業競爭環境(environment of competition)與台灣相似的荷蘭,研究對象包含阿姆斯特丹(Amsterdam)、鹿特丹(Rotterdam)及馬斯垂克(Maastricht),採取多個案研究設計突顯成是因歷史、地理及觀光資源而衍生不同的文化觀光發展。本文以經濟合作發展組織(OECD)的「文化、觀光、吸引力與競爭力」模型作為研究的理論架構,探討個案城市如何把握地方既有的文化歷史資源,進一步創造出更多的文化觀光產品,以及如何透過行銷及治理策略等文化觀光發展要素創造出競爭優勢。 結果顯示,個案城市把握地方資源及行銷策略發展出遺產觀光、博物館觀光、節慶與活動觀光、美食觀光與產業觀光等不同的文化觀光類型,同時善用大型活動結合多個觀光產品。此外,個案城市的治理策略也有特殊表現,跨界合作的例子眾多且多有不錯的成效,其中公部門與業界、跨城市與跨國的觀光行銷合作尤其值得參考。
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    英國Battle遺產觀光符號的建構與展演
    (2011) 陳瑾瑜; Chen Chin Yu
    本研究從旅遊符號經濟面向切入,以觀光客的凝視為理論架構,藉由英國1066年Hastings戰爭(Battle of Hastings)發生地的Battle小鎮遺產觀光(heritage tourism)的符號形塑作為分析的主要場域與文本,探究當地Hastings戰爭歷史觀光商品化過程中的符號生產脈絡與生成系統,以及旅遊符號消費建構下戰爭歷史的觀光再現與意義展演。本文透過文獻檔案分析、實地調查、旅遊行銷文本分析、與觀光中介者的通訊訪談,以及遊客部落格分析等多維綜合的質性研究方法,試圖理解Battle在發展遺產觀光的過程中所做的文化選擇、文化詮釋與文化轉譯,從中思考旅遊符號經濟發展與地方社會、文化變遷的關聯互動,揭露觀光消費經驗建構與文化挪用、生產/再生產、展演的複雜性。本研究更為台灣學界引介歐美社會遺產觀光發展策略中經常運用的歷史重演(historical reenactment)。以每年在Battle所舉辦的Hastings戰爭重演節事進行研究分析,從理論與實務經營面向,探討歷史重演作為觀光場域的文化展演,是如何透過對過往生活、事件的再現策略,傳遞與形塑Hastings戰爭的歷史想像與英格蘭文化認同,並落實遊客對於歷史體驗消費的欲望,從而創造戰爭歷史遺產的觀光符號價值。
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    文化遺產吸引力建構:以法國羅瓦河流域布洛瓦城堡和狂人國為例
    (2016) 陳品元; Chen, Pin-Yuan
    充滿文化和歷史意義的文化遺產若經適當開發,則能兼顧保存文化遺產、宣傳地方特色、推動觀光、提振當地經濟等目的,本研究旨在探討不同的文化遺產的吸引力建構方式,以及觀光客對開發方式之觀感。內文將探討文化遺產與所在地文化、觀光如何相互作用,並將遺產吸引力建構此議題分為兩個子題,一為運用遺產本身元素、強化「比較性優勢」的建構方式,二為連結外界資源、運用創意強化「競爭性優勢」的建構方式,最後融合比較性優勢與競爭性優勢創造獨一無二的吸引力與競爭力,並以相關理論及個案進行探討與驗證。本研究以法國羅瓦河流域的布洛瓦城堡與狂人國主題公園為例,討論兩個較不具知名度的文化遺產如何透過不同的吸引力建構方式,藉由本身背景條件擬定策略,吸引本地或國際觀光客的注意,並進一步發展文化觀光。研究方法則採取實地觀察個案文化遺產的吸引力建構與開發方式並輔以訪談,了解觀光客對於文化遺產進行建構後成果之觀感,進行跨個案比較後,期待能映證理論並歸納出可用的文化遺產吸引力建構與開發方式。本研究貢獻則在於從理論的整理為始,區分有形文化遺產與無形文化遺產,並以實際觀察個案開發方式作為基礎佐證,整理出不同類型的文化遺產適合開發方式,並藉由個案的比較和遊客的觀感做為提供適當吸引力建構方式建議的基礎,使兩方可以互相參考、檢視現有的開發方式,進一步強化文化遺產現 有吸引理建構方式或發展嶄新的開發方式以提升競爭力,使文化遺產具備吸引力與獨特性。
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    Planning considerations of urban cultural tourism: A case study of four UK cities.
    (2010-01-01) Liu; Y. D.
    Cultural tourism can be used to achieve a wide range of tourism policy goals. To reflect the diversity of both resources and tourists; planning is necessary. The aim of this research is to identify critical factors of cultural tourism planning; and group them into dimensions. The four dimensions developed are: inherent resources; created resources; marketing and partnership. Moreover; taking case study as the research method; four UK cities (London; Edinburg; Glasgow and Liverpool) with abundant experience in developing cultural tourism were selected to test the model's applicability. Finally; the data of this study is derived from literature review; document analysis and observation.