Browsing by Author 洪久賢

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1988-02-??中學營養課程教師營養知識態度行為影響因素分析林薇; 洪久賢
2007中小型餐館創業人應具備專業能力分析之研究洪久賢; 孫瑜華; Horng, Jeou-Shyan; Sun, Yu-Hua; 陳郁翔; Chen, Yu-Shiang
2005-07-??九年一貫綜合活動領域實施概念構圖教學之成效研究陳惠娟; 洪久賢
2001-12-??九年一貫課程家政教育議題之探討洪久賢; Horng, Jeou-shyan
2001-06-??九年一貫課程改革之探討洪久賢
1985-01-??企業化的餐廳管理洪久賢
2001-06-??兩性教育議題融入九年一貫課程之有效教學策略洪久賢; Horng, Jeou-shyan
2008創意廚藝教學實施成效之研究洪久賢; Horng, Jeou-Shyan; 陳立真; Chen,Li-Chen
2007創意廚藝產品評量工具之發展研究洪久賢; 林琳
2005創意餐廳內涵之研究洪久賢; 林伊葭; Lin, Yi-Chia
2013創新餐廳空間設計指標評估模式之研究洪久賢; Jeou-Shyan Horng; 周勝方; Sheng-Fang Chou
2003創造力青少年其家庭教養環境之研究-以全國科展得獎國中生為例洪久賢; 林靜怡
1996-10-??國中家政實施批判思考教學之策略洪久賢; 黃鳳雀
1998-04-??國中家政科實施批判思考教學之成效研究洪久賢; 蔡長艷; 黃鳳雀
2000-10-??國中教師兩性平等教育專業發展個案分析研究洪久賢
1990-02-??國中生飲食消費影響因素之探討研究許美瑞; 洪久賢
2006國中綜合活動實施創意教學方案對學生創造力影響之研究洪久賢; Horng, Jeou-Shyan; 范郁如; Fan Yu-Ru
2005國小教師團隊發展創意教學運作模式之研究洪久賢; Jeou-Shyan Horng, PhD.; 羅幼蓮; Yu-lein Lo
2006國際觀光旅館餐飲部門高階主管人員職涯發展及其影響因素之研究洪久賢; Horng, Jeou-Shyan; 王瑤芬; Wang, Yao-Fen
2014大學生創新餐廳空間規劃認知能力之分析研究洪久賢; 孫瑜華; Jeou-Shyan Horng; Yu-Hua Christine Sun; 謝淑惠