Browsing by Author 洪久賢

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2007我的性別教育專業成長經驗--女性主義教育學觀點洪久賢; 李麗凰
2008教學媒體對餐旅相關科系學生之學習動機與學習成效影響之研究洪久賢; Horng, Jeou-Shyan; 謝依玲; Hsieh, Yi-Ling
2001-10-??教師性別教育專業成長之分析研究洪久賢
2018文化主題餐廳之美學模式建構洪久賢; 陳美燕; Horng, Jeou-Shyan; Chen, Mei-Yen; 許軒; Hsu, Hsuan
2011旅館業總經理專業能力之分析研究洪久賢; Horng, Jeou-Shyan; 何宣萱; Ho, Hsuan-Hsuan
2009旅館業高階主管專業能力分析之研究洪久賢; 孫瑜華; Horng, Jeou-Shyan; Sun, Yu-Hua; 許軒; Hsu Hsuan
2011旅館經理人教育訓練模式之個案研究洪久賢; 孫瑜華; 林琳; Lin Lin
1981-06-??杯底不要養金魚?洪久賢
1986-02-??溝通理論在營養教育研究上的應用洪久賢
1984-01-??營養完全流質飲食對健康大專學生氮平衡的影響洪久賢
1984-07-??營養教育自幼兒做起洪久賢
1980-06-??牛奶與母奶洪久賢
1980-12-??癌症與營養洪久賢
1995-08-??綜合座談(學者專家組)洪久賢
1995-08-??綜合座談(實務人員組)洪久賢
2006綜合活動實施創意教學方案之成效評估研究洪久賢; Horng Jeou-Shyan; 許瀞尹; Hsu Chin-Yin
2006綜合活動教師實施創意教學之專業成長研究洪久賢; 鄭美娟
1993-08-??美國家政課程發展趨勢洪久賢
2012美食文化觀光課程對餐旅系學生地方認同之影響洪久賢; 孫瑜華; Jeou-Shyan Horng; Yu-Hua Christine Sun; 李淑卿; Shu-Ching Lee
2014美食觀光教學實施成效之研究洪久賢; 孫瑜華; Horng, Jeou-Shyan; Sun, Christine; 潘威達; Pan, Wei-Ta(Woody)