國際時尚高階管理碩士在職專班
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ItemAIR SPACE 營運計劃書( 2021) 鄭凱隆 ; Cheng, Kai-LongAIR SPACE 一直以來堅持台灣設計的女裝品牌,相信在競爭激烈的環境中,可以創造出專屬台灣設計的歐美辣妹風格來滿足顧客需求,AIR SPACE的產品依主品牌(AIR SPACE)及副品牌(AIR SPACE LADY、AIR SPACE PLUS、AIR SPACE SWINNING)分成四大類。其中AIR SPACESWINNING只在夏季推出 (季節商品),讓愛美女性以中低的價格穿出性感的風格,讓目標顧客在不同社交場合都自信美麗,AIR SPACE的銷售通路在台灣地區包含實體門市及線上銷售,海外地區都是線上銷售,整體營業額2020年為8億新台幣,全球發貨中心營運中心在台灣,製造供應鏈主要都在中國。在疫情影響之下,女性線上購買服裝成為新常態,全球女性服裝的市場呈現快速成長的趨勢,因此本營運計畫是針對AIR SPACE如何能成功提升全球市場滲透率及銷售量的營運指引。所以在此計畫書會提出各面向的指引,包含目標客戶的輪廓描繪及釐清、行銷組合在價格上維持中低價位的策略、海外通路以線上為主、品牌定位的釐清以環繞性感風格為主軸,海外市場的通路維持線上通路,依照國家IP來安排進入不同網頁,台灣會進入中文網頁,馬來與新加坡會進入馬來網頁,越南會進入越南網頁,其他區域會被指引進入英文網頁。 AIR SPACE若能依照本營運計畫內容強化推廣海外市場,預估AIR SPACE的海外及台灣市場三年的成長以每年15%複合成長率,預估2024年營業額可達10.7億元新台幣。
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ItemB2B企業運用跨境電子商務之拓銷研究-以eFOX品牌運用阿里巴巴平台為例( 2021) 蔡建郎 ; Tsai, Jien-Lang本研究要探討的是台灣中小企業面臨全球化電子商務的蓬勃發展,積極面對新型態的銷售趨勢下,透過成功案例訪談的方式,找出企業將如何從商品品牌定位、跨境電商平台的選擇、跨境電商平台的行銷操作、國際業務的接單技巧與數據分析等深入探討,找出成功經營跨境電商的關鍵因素。近幾年來國際貿易隨著網路跨境平台的蓬勃發展帶動了全球採購行為與全球貿易模式大幅的改變,如何迎接數位行銷的趨勢發展,是目前所有台灣中小企業的挑戰。而跨境電商正是 打開這條新創外貿模式的新道路為中小企業帶來快速成長發展的機會,可以預 見的未來跨境電商已是傳統外貿通往電子商務平台發展路徑上一個非常重要的趨勢。電子商務的發展大大降低了外貿空間與時間上巨大的成本,進而對於一般傳統類型的貿易展會模式帶來不少沖擊,例如從開辦30多年全球最大型的「 Hannover Computer Show」電子展宣布停止舉辦 便可嗅出端倪,來自全世界的貿易市場精準分眾 化,以及數位平台線上銷售的競爭壓力,最終也推倒這個曾經是全球電腦電子商品最大交易會展的巨人,正所謂「赢了所有競爭對手,卻輸給了時代」。隨著中小企業出國參展效益不如以往而在跨境電子商務平台可直接面對採購供應商或國際採購的模式,成為一個重要的新選擇,但是傳統實體參展與跨境電商的經營模式大大不同,企業更需要用嶄新的思維模式與創新的數位知識來營運 。 而阿里巴巴國際站平台為目前全世界最大B2B貿易電子商務媒合平台,各大中小企業積極 加入,而 如何運用阿里巴巴國際站平台找到國際採購,對中小企業而言是一個嶄新的學習,期待本研究可以協助更多台灣中小企業進入跨境電商的領域 。
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ItemB2B跨境電子商務之營運方式--以絲盾灣企業為例( 2019) 石劍平 ; Shih, Chien-Ping摘要 根據調查報告,2017年全球B2B交易市場規模達到7.6萬億美元,穩定年增長率為15%。臺灣中小企業數量達到147萬家。由於人口老齡化和低生育率,臺灣國內企業將遇到人口紅利減少和人口消失。但是,互聯網可以將世界上所有企業信息相互聯繫起來,促進物流,為世界銷售產品提供管道。因此,國內企業逐漸有思想通過互聯網實施國際貿易做為跨境電子商務。 為何跨境電子商務如此受歡迎?根據從事零售和電子商務的經驗分析其原因,提出了哪些企業適合跨境電子商務的建議,我們將研究臺灣中小企業如何應對工業4.0互聯網帶來的挑戰。 本文研究共五章節,首章為緒論,包含歷史緣起、研究動機目的。第二章是調查電子商務的結構和演變,分析臺灣中小企業面對跨境電子商務時遇到的困難和瓶頸,並根據所有情況了解市場情況。研究數據。第三章是調查跨境電子商務的優勢,我們運用觀察方法研究了臺灣在國際電子商務領域的思想和認識,以及通過摸索電子商務開展實施臺灣中小企業跨境業務的啟發效應。第四章是以絲盾灣公司為例的調查研究方法。第五章是針對臺灣跨境電子商務調查的總結,了解臺灣公司實施跨境電子商務最重要的困難,靈活的組織調整隨時做好準備。 電子商務架構跟演化,並分析臺灣中小企業面臨跨境電子商務困境與瓶頸,並從營運各項究資料解讀市場概況。 最後期許能以電商經歷及實務操作經驗協助臺灣中小企業面臨AI及工業4.0全球浪潮下,能打開新市場的天線加緊學習的步伐,在變化快速的世界全球市場中,找到自己的位子迎接新的時代來臨。
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ItemCOVID-19對台灣紡織成衣出口貿易商的影響( 2021) 王健彬 ; Wang, Chien-pin2020年一開始,全球市場突然被一隻巨大的黑天鵝-COVID-19鋪天蓋地的襲擊。全球紡織成衣主要生產地中國大陸,工廠與運輸系統全部停止,供應鏈斷鏈。疫情造成了經濟的停擺,物流、人流全部停滯,效應擴大到了台灣,也蔓延到全世界。歐美國家開始封城,全球服裝成衣需求降到最低,也對台灣的紡織成衣貿易商帶來巨大的虧損與影響。本研究者從事紡織成衣出口貿易超過三十年,從未見過如此情況。透過自己公司(本研究中的T公司)在2020年的經歷,以及訪談五家不同經營型態的成衣出口商,我們發現這個產業在疫情前已經碰到了以下困境:生產基地的外移、貿易中間商角色的衰退、市場的典範轉移。 經過疫情的打擊,本研究者用質化及營收曲線分析,觀察到出口產品別、公司規模大小、地理涵蓋範圍、對客戶是否為主要供應商等因素,皆會造成貿易商在疫情下有不同的業績表現。新冠疫情帶來生活型態的變化,同樣也改變了消費者行為:休閒運動服的流行、實體店家衰退、網路購物盛行等成為主流。而終端市場喜好的改變、市場需求的不確定性又改變了零售品牌客戶的採購策略,例如訂單集中下給大型供應商、訂單少量多樣化等。供應鏈調整、市場以及消費型態的變化,使得出口貿易商必須在後疫情時代改變經營策略來因應。 研究觀察T公司以及其他五家個案後,我們對不同類型的貿易商,提出不同的建議與策略。在疫情後,希望台灣的紡織成衣貿易商們能夠強化供應鏈、加快數位化進程、定義新市場、永續供應鏈、以及開拓自有品牌上找到新的契機,開拓自己的藍海。
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ItemZ世代消費行為對時尚品牌經營之影響 : 以服裝設計師品牌 HUANG SHU CHI 為例( 2021) 林衍愷 ; Lin, Yen-KaiZ世代,意指在1996年至2010年出生的一代。時至今日,Z世代前段已陸續進入職場,並逐漸成為未來消費市場的主力,如何掌握此族群的消費習慣與行為對未來消費產業發展至關重要,此時亦正是此族群對品牌喜好、態度和認知形成的重要時段。如能抓住這個黃金時間,與Z世代消費者建立緊密聯結,那麼對品牌未來的經營發展肯定有相當大的助益。作為網路時代原住民的Z世代族群,在移動網路、去中心化、二次元文化的影響下,表現出了獨特的消費行為特徵。在消費升級的大背景下,此族群對流行時尚的消費需求也正發生著變化,他們關注品牌的背景文化、設計意涵,更在意消費體驗與便利性。種種行為跡象改變了一直以來的流行規則並重新定義時尚。2010年「文化創意產業發展法」完成立法,成為目標明確的國家產業政策。而文創產業類別中的第十一項即是本研究所述之設計師品牌。憑藉著創意衍生品的價值鏈、價值提升模式,文創產業對促進國家經濟發展極具助益。本文以流行設計時尚產業為例,發展文化創意產業更重要的意義表現在其對新的創意與舊的文化與工藝的影響力。藉由流行時尚的設計創意發展新的商業模式。本研究者擁有在流行時尚產業近三十年的工作經驗,對時尚產業有著深層次的理解。希望透過深入研究Z世代人群特徵、消費習慣與潛在需求。在現有流行時尚商業模式的情況與不足的基礎上,結合專家訪談及個案分析,打造符合Z世代消費群體需求的流行時尚新商業模式。
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Item一例一休對美髮業影響之研究( 2021) 吳慧芳 ; Wu, Huei-Fang美髮業為我國重要服務業之一,其服務同質性相當高,市場競爭相當激烈。在2017年12月6日於立法院三讀通過了勞動基準法一例一休修正的法案,並開始實施執行於2018年3月1日。此項修法使得過去高度依賴人力之美髮產業成本大幅提升,受到嚴重衝擊。許多美髮業者不得不減少營業服務時間,以因應人力成本之提高,但同時卻造成顧客減少、產品銷售業績下滑等影響。本研究依照主題採用焦點團體法,邀請六位專家參與會議,包含台北市美髮經營者聯誼會會長、國際品牌髮品廠商、個案公司負責人、資深美髮造型設計師、技職輔導產學合作老師、助理建教合作實習生的等六位專家進行討論。本研究運用個案公司的環境背景,探討一例一休法案對於美髮產業之影響。研究者依照研究目的分別召開四次會議,主題涵蓋四個面向,分別為對客戶的影響及因應對策、對造型設計師的影響及因應對策、對技職學生人力投入的影響及因應對策,及對業者的綜合影響及因應對策。並在最後歸納個案公司從人力發展、教育訓練、IT技術、行銷、產品、財務利潤之因應對策。
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Item中華文化帶入幼教環境初探( 2021) 賴盈媜 ; Lai, Ying-Chen中華文化浩瀚如海,應該讓幼兒學習什麼呢?本研究透過文獻對中華文化的分類,選出符合幼兒生活經驗的元素,以「書法」、「水墨畫」、「清明上河圖」、「十二生肖」、「中秋節」、「重陽節」六大主題,帶入幼兒教育環境設計,觀察幼兒是否能因此(1)認識中華文化(2)體驗美感領域,探討環境經過設計後對幼兒的影響。以台中市某公立幼兒園為範例,3-6歲混齡幼兒為研究對象,採用質性研究方法,以研究者兼設計者的角度現場觀察幼兒及訪談老師,蒐集幼兒學習資料,並引用幼兒課程大綱與美感領域相關的15條核心能力為指標,評估幼兒在文化與美感表現能力。最後統計出(1)體驗最多次(2)美感能力等級高的文化主題案例,做歸納分析。一、本研究發現: (1) 中華文化能夠帶入幼教環境,滿足幼兒個人以及團體提升美感。 (2) 中國古代文人日常生活之美,能引發幼兒探索現代生活之美感。 (3) 展示作品需要有更多的留白空間,以凸顯主題來賞析中華美學。 二、本研究可提供幼兒園的建議: (1) 中華文化環境能更豐富幼兒其他核心素養。 (2) 幼兒需要更多留白的時間來欣賞回應美感。 (3) 需要具有想像力和建構性的中華文化媒介。 期待未來幼兒園透過教育環境設計師的協助,老師能更容易在教學上引導幼兒,共同推廣中華文化軟實力,提供更符合華人幼教環境設計的範例。
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Item互聯網時代美學餐廳體驗行銷之策略規劃探析─以P個案餐廳為實例( 2018) 郭珈伶 ; Kuo, Chia-Ling順應時代之變遷,文化傳承的重要性亦也引起政府企業的重視;而與文化傳承息息相關、日常生活缺一不可得莫過於飲食文化。近幾年,生機健康飲食亦在餐飲界蔚為風潮,而國人日益講究用餐品質的維持、餐廳整體設計感、行銷策略等等,則亦攸關企業能否繼續維持市場競爭性與獨特性;而傳統美食透過不斷的轉型與創新來滿足消費者多元與深層需求並確保不被市場淘汰,進而佔有一席之地。 互聯網時代的來臨,企業除了並趨爭先之外,如若能於其中脫穎而出顯然已成為企業優先重視之重點策略方向之一,憑藉此趨勢,行銷平台更加多元化,透過互聯網、品牌的塑造、延續與推廣比既往更加多元與創新,但也日趨激烈。再者,現今社會文化水平不斷提升,美學與體驗已融入於日常生活中,美學行銷與體驗行銷則成為不可或缺的重要行銷策略方向。如若能於行銷策略擬定時將行銷三構面:美學行銷、體驗行銷、數位行銷加入其中,成為主要之行銷策略方向,不但能增加消費者的購買慾,亦可增加來客率與再次消費率。 本研究之研究背景說明台灣傳統美食的改變、互聯網時代的改變、以及消費行為的改變。基於上述之研究背景,本研究之研究目的則為探討美學之體驗行銷在互聯網時代涉及哪些要素,再根據分析行銷策略要素並以P個案餐廳為實例,規劃可行之行銷策略;並以美學行銷、體驗行銷、數位行銷為行銷三構面出發,透過國內外文獻探討分析美學行銷策略之美學經濟、美學行銷、空間美學;以及體驗行銷之五種策略體驗模組-感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗、關聯體驗,採不同的體驗形式來達成行銷最大的優勢與效益;再以數位行銷產品-Facebook、Google、Line@之產品分析達到企業品牌數位行銷之效益;藉由研究方法-決策矩陣法進而擬定出個案餐廳之有效、可行之行銷決策,提出具有高度市場競爭力的全新餐飲業-傳統美食之行銷策略。
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Item享媛藝術珠寶的市場拓展-從盛清的美學談起( 2020) 李媛 ; LI, Yuan本研究報告的主旨是探討以盛清時代珠寶美學的精髓為享媛藝術珠寶的設計核心,如何把傳統的珠寶材質加以時尚設計,符合現代人的品味要求,以及如何從傳統的營銷模式升級為新零售模式的品牌經歷。對於清盛世皇室珠寶禮制、典型性款式、材質及寓意的研究,筆者以清盛世皇室珠寶為創作發想,發展為客戶打造具有家族傳承的珠寶系列,以及將之品牌化走向國際市場的經驗整理。 研究步驟採取文獻探討、個案訪談、問卷調查等研究方式。研究報告由緒論、文獻探討進行品牌產品設計風格的梳理,品牌行銷的分析以享媛藝術珠寶品牌市場拓展的個案分析,研究結論和建議等五個章節組成如下: 首章緒論簡述筆者本項報告的研究動機、研究背景ヽ研究目的,研究動機為筆者經營的珠寶事業希望品牌化,以走向國際化市場的競爭;研究背景為筆者對於珠寶行業的觀察,消費者的珠寶購買行為的調查,解析筆者為何選用華人關注度最高的珠寶材質翡翠和點翠,將清盛世皇室的藝術品味與工藝透過設計融入其珠寶設計中。研究目的為通過對清盛世美學的研究及投入的藝術珠寶品牌,是否符合現代人傳遞生活品味的特徵,是否符合家族傳承的意義,如何做市場區隔,如何因應新零售時代,藝術珠寶品牌的持續性。 本研究報告文獻探討以清盛世的形成後的宮廷禮制,梳理了盛清珠寶最具代表性朝珠、簪子、鈿子的特色,工藝中玉石、金銀器、點翠的特色,以及古代珠寶設計中所賦予的寓意,給予享媛藝術珠寶設計帶來的審美觀念與設計思想。 第三章解析了用文獻探討、個案訪談、問卷調查的研究方法進行本研究報告。第四章享媛藝術珠寶品牌市場拓展的個案分析,應用享媛藝術珠寶創立品牌歷程、拓展市場的實際個案,並結合相關國際品牌行銷理論,探討享媛藝術珠寶如何應用以傳統文化轉化時尚的藝術珠寶為重點分析為主,進行消費者偏好、形態分析,最後訂定藝術珠寶造型風格。以及面對極為挑戰的經營課題,因應市場的差異性的品牌定位、產品創意、行銷模式創新的市場模式與新零售的規劃。本研究報告也透過不同年齡族群的問卷調查及研究資料蒐集歸納分析,進一步探討珠寶消費者的購買習性和喜好,以應因激烈的市場競爭。為品牌如何創新,從紅海中走出藍海,找到品牌持續經營的致勝方針。期望這些研究成果可以提供台灣珠寶行業品牌優化的參考。 最後研究結論,對於未來,珠寶與文化產業鏈的整合將加快,筆者以將具有中華傳統文化元素的珠寶時尚化,並走向國際舞台為使命,期待推廣給更多的人,得到更多人的關注。
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Item人文藝術創造優質旅遊品牌之研究 〜以日本 JR 九州七星列車為例( 2019) 謝欣霓 ; Hsieh, Hsin-Ni旅遊產業已晉身世界各國的第三大出口產業,無論是已開發國家或是開發中國家甚至未開發國家,都已竭盡所能將其國內觀光特色與景點推廣至世界,儼然是無煙囪的工業革命。 讓世界頂級富豪趨之若鶩的七星列車究竟有什麼引人入勝之魅力?式微的火車運輸業要如何在觀光產業中成為藍海產業,箇中訣竅究竟是什麼? 臺灣要如何讓五大洲的觀光旅客看到來臺灣旅遊的魅力與價值,乃是本研究所要闡述的重點,藉此研究提供政府相關部門作為制定政策的參考。以此切磋,期待臺灣的旅遊業者能夠攜手合作,走出競價的紅海邁向優質旅遊的藍海!
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Item代間學習在木工創客平台之建構策略探討 以懷德基木師基地為例( 2019) 黃淑麗 ; Huang, Shu-Li木工是一個古老的行業,在一般人的觀念裡,木工與現代化管理似乎沒有牽扯。但當傳統的木工匠師,轉化為「木工創客」,被精心傳承下來的木工技藝也開始重視設計創意。也因此,設計思考、體驗經濟等專業管理法則之運用,勢必帶來影響。 台灣的傳統木工技藝是否已跟上這股創客風潮?不管是與否?這都是值得臺灣傳統工藝與設計界,重新探索與省思的一個方向。 全世界頂尖的設計公司IDEO創辦人David Kelley,帶領史丹福大學設計學院,發展出的一套以「人」為核心,在需求性(Desirability)、存續性(Viability)、可行性(Feasibility)三個準則下,找出激發創新思維的課程「設計思考(Design Thinking)」成了跨時代設計創意產業的經營寶典。 懷德居紮根木工教育十二年,其特有的代間學習制度已培養出近千名不同世代的學員,其中不乏對組織有高度使命感的學員,他們也樂意挺身以「志工」身份,服務第二代學校「木師基地」。以懷德居非營利組織之屬性,這是不容忽視的無形資產。如何善用其代間學員跨界整合的實力,共同投效於未來的經營,是懷德居第二代學校「木師基地」面臨的創新經營模式。 在推出第二代學校「木師基地」前夕,本研究嘗試以設計思考(Design Thinking)作業流程,為「木師基地」重新定位「木工創客的自造平台」,建構一套新的經營模式。期使新模式導入,能將該校獨樹一格的「研究、教學、推廣」三合院制辦學理念,在代間學員推波助瀾下,做最佳的營運組合。同時,也成為這個品牌永續經營之續航力後盾。 本研究之限制在於,個案尚未真正展開營運,有關研究之訪談、調查資料祗能根據既有的第一代學校,位於林口深山之「懷德居木工實驗學校」做為第一手資料來源。未來木師基地實際展開營運,在導入運用上,勢必有所落差。故需要以「做中學」之精神,做必要的調整修正。期能找出最適之「木師基地」經營模式,完成該組織之使命願景。 關鍵字: 代間學習、創客、顧客旅程地圖、同理心地圖、設計思考(Design Thinking )、商業模式畫布
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Item以設計思考快速建構新的商品策略–以衣十五股份有限公司為例( 2021) 蔡介欽 ; Tsai, Chieh-Chin本研究採用的是個案研究法,並且以衣十五股份有限公司〔以下簡稱衣十五〕做為個案公司來了解企業面對疫情市場暴跌後,如何快速運用設計思考發展新商品,並且運用藍海策略的思維,讓商品能夠符合市場也不會落入價格戰。本研究使用設計思考中的同理心地圖、價值主張圖以及STP等策略工具來進行發展衣十五的商品,之後再結合藍海策略中的相關工具收斂產品的發想。 運用設計思考會面臨哪些問題?工具在使用的過程該如何避免?結合藍海策略中的幾項工具,將透過設計思考所形成的商品去除客戶不需要的項目與放入顧客在乎的商品價值。
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Item個人品牌之商業模式研究:以台灣知名彩妝師sandy chen為例( 2021) 陳睿緹 ; Chen, Ruei-ti個人品牌是一個企業中最具有價值的無形資產,個人品牌的建立也等同於一個組 織文化的建立,在個人品牌的建立過程中利用網路平台和實體渠道來打造自己的專業 形象跟個人品牌聲量,此舉,不但能使自己得以在諸多競爭者中脫穎而出,也能在求 職市場中順利尋求下一個工作機會,也會因為知名度的提升,而獲得更多的工作及更 多元的發展。然而,現在很多專業的彩妝師皆以個人品牌來打造他的商業模式,不單 單只是靠技術來賺錢,他們也可以利用其知名度及專業度來開發產品,開課教學,出 書,甚至當網紅來推薦產品,或以 KOL 身份替產品發聲及代言產品,出席活動⋯。此報 告,將以彩妝師的立場來探討個人品牌的商業模式來作為研究。「首章為緒論,主要敘述如何建立出個性鮮明的個人品牌」。「第二章,文獻探 討與彩妝的演進,淺談彩妝師在市場上的商業模式,並從各研究資料報告,分析市場 上各個擁有個人品牌的彩妝師現況」。「第三章,研究方法將採用文獻回顧法,探討 國內外彩妝師近年來的經營藍圖」。「第四章,探討個人品牌彩妝師未來可能的轉型 因應對策,以彩妝經驗豐富的台灣知名彩妝師 SandyChen為例,就市場關注、身份轉 變、專業度以及知名度的提升等層面,作較為深入探討」。「第五章結論,好還要更 好是每一個擁有個人品牌的彩妝師都想持續下去的,創新升級、拉高知名度是個人品 牌因應變局的不二法門,唯有掌握時機見機行事,才能在人才輩出中的市場勝出」。最後,期許此報告有助於每一位擁有個人品牌的彩妝師都可以藉著這次的探討讓 自己更清楚且知道自己的定位與發展,除了擁有一技之長的技術外更可以發展無限的潛力。
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Item個人品牌建立:斜槓的跨域學習演藝與廚藝之綜效研究( 2021) 張亞莉 ; Chang, Ya-li網路是一個龐大資訊的載體也成了人們社交很重要的場域。這也促成許多商業模式與個人工作型態的改變。從電商平台與網紅經濟的興起,讓人們對自己的職涯規劃有了更多機會也有了更多的想像。上班族不再只滿足於從事朝九晚五領固定薪水的工作。希望透過網路成為意見領袖,經營個人品牌。更希望自己可以有多元的身份與多元的收入,成為現在最流行的斜槓青年。 研究生從藝人的身份企圖轉型,花 20 年的時間跨域學習,培養了多項斜槓的條件,創造了個人品牌。從個人的經驗中得到幾點心得。 一、斜槓的定義不只擁有多元工作、多元收入。斜槓的定義應該要有斜槓的心態,願意用開放的心,接觸多元事物,累積多元技能,讓工作與興趣結合,在專業的領域中創造出多元的工作機會,這樣的斜槓才能永續經營,擁有豐富的生活成為斜槓人生。二、擁有多項的斜槓是創造個人品牌的要素之一,經營個人品牌不用太刻意討好所有人,只要找到自己最喜歡最擅長的事做,就可以擁有鮮明的品牌個性,透過品牌定位,準確的行銷訴求,自然就能吸引同質性的受眾。三、經營個人品牌要善於利用網路社群平台,隨時觀察流量的變化,暸解受眾的喜愛。持續的與粉絲互動保持黏著度。四、要擁有無限的學習動力,保持終身學習,就能豐富品牌的內容。五、經營個人品牌需要的態度:敏銳觀察、主動積極、勤奮好學、勇於開創、樂於分享、堅持不倦。 知識與技能可以複製,但態度是一種特質,需要長時間的培養,讓自己「有意識」的培養這些特質,可以讓自己在經營個人品牌的道路上更有持續力,要創立一個品牌很容易,要能永續經營才是最大的學問,希望透過本研究可以作為想要自創個人品牌的朋友一些概括性的參考。
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Item傳統壽司店的現代之路與成功之道( 2019) 林奇邦 ; Lin, Chi-Pang壽司是最具代表性的日本料理,隨著時代演進,在江戶末期發展出在醋飯上放上生魚肉的江戶前壽司,經過的壽司師傅的改善已成為日本料理的美學代表。壽司師傅在客戶面前嶄示他們對魚的刀工與手藝,也展現他們職人的敬業精神,經過精心的搭配後讓餐飲成為一項美學饗宴。雖然價位很高卻也引來消費者趨之若鶩,成為一項極具特色的料理。 隨著時間推移,一些特定的魚類受到過分捕撈導致漁業枯竭或受到海洋污染的影響取得日漸困難;另一方面,長時間訓練與精準的要求也造成年輕壽司師傅的養成不易。究竟這項傳統美食與技藝是否也需要與時俱進,做些改變才能符合現代經營管理要求與客戶的想法呢? 本研究探訪五位在台經營壽司餐廳的師傅期望探究這個議題。 經過訪談與分析了解現時代的客戶仍然很在意師傅能掌握江戶握壽司的精神,將心思與精神貫注於其中,讓客戶能夠體會這幾百年來日本文化所創造的食物。壽司師傅會兢兢業業地挑選食材、注重刀工、根據客戶需求調整上菜的順序、配合客戶喜好做出他們想要的壽司。至於漁業日益枯竭及遠端運送造成鮮度降低的影響,許多師傅都主張可以適度地採用養殖漁業或當地的食材取代。此外料理、裝潢的方式創新,貼近客戶與他們互動都是能掌握客戶的方法。每家店應該儘可能創造自己特殊的風格,做出市場區隔,也可以利用現代的網路來行銷,將好評宣傳出去。如此才能將這份傳統技藝發揚光大,走出自己的現代與成功之路。
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Item兩岸佛教藝術交流畫展衍生之商業契機研究-珠寶與書畫藝術結合行銷( 2018) 樹姵蓉 ; Shu, Pei-Rong本研究報告之要旨在於探討珠寶與書畫藝術品的結合創意行銷之可行性,研究內容採用文獻考證、創新策略、個案訪問等方法;並有系統的整理如下三項綱要:一、中華書畫藝術的起源與發展。二、書畫藝術品商業化的演變進程。三、中華海峽兩岸佛教藝術文化交流的概要,論述其逐漸衍生出的商機,且依序陳述綜合分析完成此份報告內容。 報告由緒論等五個章節組成: 第一章緒論簡述筆者在媒體的工作資歷和2008年因共同捐贈給南京棲霞佛學院大講堂冷氣設備及南京棲霞寺毗盧寶殿1800尊佛像的緣故,機緣巧合無意中籌辦了首屆兩岸佛教文化藝術交流展,竟意外地衍生出商業契機。概要說明本項報告的研究動機、研究目的、研究思略等。 第二章文章探討陳述:一、中國佛教藝術的源流與發展的脈絡。二、佛教藝術對中國書畫藝術發展的影響。三、書畫藝術品的交易及投資藝術品增值的基本知識。四、策展行銷與藝術的流變。五、整合行銷的商業運轉模式。六、筆者自2010年來多次參與籌辦中華海峽兩岸佛教文化藝術交流展,及如何善用媒體宣傳造勢,圓滿達成兩岸佛教書畫藝術交流的紀要。 第三章研究方法,主述本文研究的方法。本章探討為突破經營困境,筆者如何在逆境中利用書畫藝術品與珠寶商品的結合模式,組合成為以投資為主、實用為輔的創意行銷策略之個案研究及解決方法。 第四章,個案分析與實務作法。 第五章結論,總結此次研究的成果及心得和建議事項。
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Item化妝品代工廠競爭優勢探討( 2021) 郭懿萱 ; Kuo, Yi-Hsuan台灣美妝市場未來前景看好,化妝品代工廠對於整個美妝產業扮演著重要角色,隨著市場變化更加速、化妝品法規修法的完善,代工廠投入門檻越來越高、競爭越激烈下,台灣中小型保養品代工企業如何做出相對應的經營策略以維繫競爭優勢。本研究透過個案探討化妝品中小型代工廠現階段經營策略,分析如何獲得競爭優勢,以A公司為實務案例,透過個案分析,除了化粧品工廠設備軟硬體的投資外,生產流程嚴謹控管、營運流程的創造,能使企業維繫市場競爭力,取得客戶的信賴,持續優化產品品質與引領化粧品代工行業朝高標準化邁進,並成為產業正向循環,提升化妝品代工廠價值。
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Item卡丁車的顧客旅程-以麗寶國際賽車場為例( 2022) 陳銳宏 ; Chen, Jui-Hung在臺灣大家對賽車的認知大多數停留在飆車、改車與不良環境的概念中,其實賽車是一種運動,就商業面來看,賽車運動是位居商業運動價值中的前三大之一。卡丁車在臺灣的商業價值卻被歸類在休閒娛樂而非運動產業,依據賽車運動相關的資料整理分析,現任與退役的 F1 賽車手皆有經過卡丁車的洗禮,期望可以藉由大眾對賽車運動的了解與認同,為臺灣打造一個友善的環境。利用課堂中所學習到的知識,轉化成現實產業中營運的智慧,藉由改善消費者痛點來強化營運模式,本研究採用顧客旅程的模式,探討臺灣唯一通過 FIA(國際汽車聯盟)與 CIK(國際卡丁車委員會)國際認證的麗寶國際卡丁賽車場,從消費者的購買前、體驗中、消費後一段完整的旅程,藉由與顧客的訪談中發現痛點與顧客滿意,提出卡丁車場營運的改善建議。
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Item古典傢俱JC品牌競爭力研究( 2018) 謝靜宜 ; Hsieh, Ching-Yi古典傢俱代表經典、精緻與華奢,在現代生活中,人們不再追求單一的生活空間與佈置,而是能純粹的表達對美學的情感和代表自己的生活方式。西方古典傢俱源於古希臘、古羅馬時代,建築、藝術、繪畫、音樂都影響當時期的傢俱設計與風格。古典傢俱的語彙充滿傳統元素與造型,本研究從古典傢俱風格、古典傢俱材質、古典傢俱工藝、古典傢俱的藝術價值等方面完整融合陳述。 面對全球化的競爭下,古典傢俱如何繼續保持優勢、開拓新市場,不被其他傢俱風格所湮滅,是最重要的課題。研究者就古典傢俱品牌JC為例,並透過文獻法和訪談法研究JC個案競爭優勢。 首章為緒論包含研究動機、研究目的、研究範圍。第二章:文獻探討,探討古典傢俱源流及文化、形體、工藝和靈魂,古典傢俱藝術涵養的體認。以及SWOT、競爭優勢策略等文獻探討。第三章:研究方法。第四章:個案分析及研究發現。第五章:結論和建議。世界環境變化快速,JC如何面對市場供需壓力,提陳研究結論與建議。 (一)JC在各時期的分類:提出古典家具JC品牌十五項時期風格及代表品項,及極具辨識十系列特色傢俱;(二)JC品牌的行銷策略:彙整JC品牌五項行銷策略及四項方案;(三)JC品牌競爭力要項:JC品牌個案分析及SWOT分析,提陳競爭力七要項。並分別對JC品牌之SWOT分析行銷策略及後續研究者提陳建議。 希冀提供日後喜愛古典傢俱之參考依據,及傢俱生產業者有實質的建議與幫助。 關鍵字:古典傢俱、品牌、競爭優勢、SWOT
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Item台灣中小型彩妝代工業轉型初探以恒亞企業為例( 2018) 林煌堯 ; Lin, Huang-Yao根據調查報告指出,2016年台灣美妝品出口額為6.6億美元,成長率16.1%,高於2015年台灣對全球的出口成長率,2017年1至4月成長率更達17.6%,亦高於台灣總出口總額13.56% 的成長率。諸多數據顯示,台灣美妝品製造業實力堅強,且受國際品牌及市場認可,潛力不容小覷。 然而,隨著網路科技快速演進,電子商務與實體通路發展日新月異,消費者喜好及全球市場結構變化,也都挑戰著傳統美妝 (彩妝+保養品) 產品研發、銷售服務與接單製程。此報告,筆者以彩妝專業實務經驗,將初探台灣中小型彩妝代工業如何面對此趨勢浪潮以及可行的因應措施,並將以恒亞企業為例,探討可執行的轉型策略方向。 首章為緒論,包含研究緣起、動機與目的。第二章,探討彩妝產業起源與演進,淺談產品與市場重要趨勢,並從各研究資料報告,分析中東、歐美、亞洲市場以及台灣彩妝內外銷現況。第三章,筆者研究方法採用文獻回顧法,初探台灣彩妝業產業鏈結構變化,並以恒亞為個案研究。第四章,探討中小型彩妝業者未來可能的轉型因應對策,以超過一甲子歷史的恒亞為實務案例,就市場開拓、產品研發、製程調整、組織改造以及行銷管理等層面,作較深入探討與建議,並提出三大營運轉型計畫--新研發、新製程、新市場。第五章結論,創新升級、轉型再造是企業因應變局的不二法門,唯有掌握時機啟動轉型,方能在混沌不明的賽局中勝出。 最後,期許此報告有助於台灣中小型彩妝代工企業轉型,藉筆者的探討架構與分析方式,扣緊彩妝產業發展趨勢,在變化多端的全球彩妝市場中,找到成功契機。