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Item 一位體育老兵的自我敘說:在中國大陸舉辦之國際運動賽事(2020) 蔡賜爵; TSAI, Szu-Chuen本研究目的在透過一位長期在社會體育領域中耕耘之體育老兵之敘說,重建其參與在中國大陸舉辦之國際運動賽事的歷程。敘說方法是探究生命經驗的方式之一,這是一種有組織的評價過程,對於自我認同的構成尤為顯著,個體敘說特定的生活事件並組織意義單元。資料分析方式包括敘述訪談法與事件敘述法,研究範圍包括1998亞洲體育節、2001北京世大運、2008北京奧運、2010廣州亞運、2011深圳世大運、2013天津東亞運。資料來源包括訪談逐字稿、文件、相片、影片等。研究結果包括應變小組發言人與影響力、兩岸政策與政治氛圍、中華臺北/臺灣、重大事件之危機處理。最後,本研究提出整合資源建立對策研究機制、重視戰術亦需重視戰略、以兩岸交流作為未來國際交流之基礎、應以高標訂定國際賽會奪牌成績、以及應有效分配運動協會資源等建議,提供相關政策制訂單位參考。Item 不同類型需求者對高蛋白產品食用型態偏好與購買原因的分析調查(2022) 洪崇益; Hung, Chung-Yi隨著運動人口比例增加,以及高齡人口逐年上升,對於營養補充品的消費需求也逐年提高。尤其,高蛋白產品的補充,對於這兩大族群在增肌減脂,維持健康的需求上,更是受到重視與值得探討。本研究以不同需求者為自變項,不同蛋白產品型態為依變項,以自編問卷[高蛋白產品的消費行為]作為研究工具,並採發送問卷連結方式,有效回收385份問卷做資料分析,並以JASP.2.0統計軟體進行分析,且以卡方檢定呈現不同的問卷填答者,在高蛋白產品的消費差異。結果發現如下:1. 型態偏好上,以高蛋白粉劑使用人數最多,原型食物次之,點心型態較少2. 近六成民眾有使用過高蛋白產品的經驗3. 民眾購買管道以大賣場、網路、藥妝店居多,且最易受到朋友推薦而購買4. 高蛋白產品使用族群以19~34歲的青壯年居多,購買動機以增肌減脂最多,並重視功能性,容量大小及產品風味口感總結,本研究建議欲開發高蛋白商品的廠商可就產品設計、產品型態、產品特點、口感風味,做貼近不同消費族群的需求,並在定價策略、專業認證、銷售通路及行銷策略上做精準行銷。Item 不孕婦女圓夢歷程的自我敘說(2023) 殷翠鳳; Yin, Tsui-Feng這是一篇不孕婦女的自我敘說研究,「不孕症」在觀念與醫療上,近三、四十年間的改變極大,從早年婦女發現不孕,便擔心被貼上極大污名的社會狀態,演變至今醫院及診所中已設有專門科別,日常也成為可公開與人討論的話題。研究者不孕的期間經歷這些不同階段,且在台灣屬於早期接受人工生殖技術治療的患者,故本篇採自我敘說的研究方法,研究對象就是研究者本人。將不孕婦女生理狀態、心情轉變、內心壓力、外尋各種協助,最終成功為人母的經過,鉅細彌遺陳述分享。將1994年到現在,分為四個階段,階段一:突破心結前往檢查,得知不孕後接受多次治療均告敗;階段二: 曾成功受孕但過程中狀況不斷並且併發許多症狀;;階段三:第十四次治療,植入冷凍胚胎順利生下健康的第一個孩子,兩年後自然懷孕,平安產下第二個健康的孩子;階段四:敞開心房公開分享不孕歷程。從結果發現研究對象雖然是婚後才罹患不孕症,但不孕問題可能在青春期就有徵兆,婚後一發現不孕便積極治療,雖然過程中狀況不斷,慶幸當時年紀尚輕身體還能負荷,最終可以成功懷孕生子。研究結果可知不孕症也是一種疾病不需諱疾忌醫,透過人工生殖技術生下來的孩子與自然懷孕生下的孩子並無二致,現今技術日益進步,願意生育的婦女還可以透過凍卵的方式給自己多一項保障與選擇,有不孕疑慮的婦女宜儘早進行檢查,採西醫方式治療不孕症,政府現已提供實質補助,不孕症的醫師、醫療團隊或心理諮商師,必須對不孕症有清楚的認知,以免對患者造成二次傷害。期能激勵不孕婦女在為人母的路上產生持續堅持的毅力,終能夢想成真。Item 中華民國體育運動舞蹈總會會員對組織效能之重要與表現程度分析(2021) 劉渼麗; YEH LIU, MEI-LI2018 年政府為提升非奧亞運特定體育團體的組織會務、會計與財務及業務推廣效益,並且配合國家重點運動政策之發展與相關法令之規定,達成推展國家競技體育政策之目標,協助非奧亞運特定體育團體有效進行前次建議之改善,開始辦理非奧亞運特定體育運動團體訪評以瞭解各非奧亞運體育運動組織的組織效能。本研究目的在瞭解中華民國體育運動舞蹈總會會員人口統計變項,探討不同人口統計變項的中華民國體育運動舞蹈總會會員在組織效能各層面的重要與表現程度差異情形,以及分析會員對中華民國體育運動舞蹈總會在組織效能層面改善情形之優先順序。本研究共回收有效問卷 349 份,有效回收率為 87.25%,同時以描述性統計、獨立樣本 t 檢定、獨立樣本單因子變異數分析、重要與表現程度分析進行資料處理與分析。研究結果發現,會員以女性居多,;教育程度以大學或大專校院居多;會員年資集中在 6 年以下;職業以專技人員為多;年齡全距為 18 至 78 歲,平均年齡為 41.48 歲。另外,研究發現不同背景變項(性別、教育程度、年資)的會員在組織與會務運作、會計制度與財務狀況、國家代表隊選訓賽、業務推展、民眾參與的重要與表現程度的差異性分析多未達顯著差異。同時,本研究也呈現五個組織效能層面的問項優先順序的重要與表現程度分析。最後,本研究根據研究結果提出結論和建議。Item 中華賽車會營運模式之研究(2023) 楊光榮; Yeung, Kwong-Wing本研究旨在深入探討中華賽車會的營運現況及模式,分析其優勢與不足,並提出改進建議,以促進台灣賽車運動與產業之發展。中華賽車會自創立之初即強調安全至上,雖已成為台灣國家賽車會,然而賽車運動仍未在大眾中普及。本研究運用質性研究方法,以營運模式畫布理論為架構,結合文件分析與深度訪談,探討中華賽車會的營運現況及模式,歸納出以下結論。中華賽車會的營運模式強調「價值核心」,包含國際接軌的賽車運動、高安全性、經濟性和專業性。其「外部需求核心」客戶群包括與賽車運動有關的個人、工商企業、專業人士及政府部門。營運通路則包括辦事處、活動現場、媒體、數位平台及加盟機構。客戶關係則透過多元溝通方式建立。在「內部供給核心」方面,中華賽車會的關鍵活動包括主辦賽事、培訓課程、頒發執照、賽事認證、產品認證及顧問服務。其關鍵資源涵蓋運動權力、場地、設備、專業人員和政府支持,合作夥伴包括國際賽車組織、場館經營者、賽事主辦方等。「財務核心」,收益包括執照費、報名費、政府補助等,成本結構則涵蓋人事、房租、辦公費及國際組織年費及活動執行費用等。 儘管中華賽車會的營運模式相對完整,但由於其非營利組織性質及缺乏商業元素,尚未發揮預期成效。因此,本研究提出以下改進建議。首先,建議引入企業化思維,提升品牌知名度和價值,並推動可持續經營觀念。其次,應擴大青少年賽車休閒活動市場,並鼓勵退休人士參與體驗賽車活動,以及吸引更多女性參與。建議定期舉辦教育培訓課程,包括線上課程,並開發易接受的休閒賽車活動。同時,應積極尋找品質優良的供應商,進行國際認證。考慮線上機制簽發入門級執照,調整服務收費,成立行銷部門並尋求非傳統產業的商業贊助。綜上所述,本研究透過深入剖析中華賽車會的營運模式,提出多項強化建議,以促進台灣賽車運動及相關產業的進一步發展。Item 久坐傷身: 高齡者不同主客觀靜態時間與功能性體適能之差異研究(2023) 許素馨; Hsu, Su-Hsing臺灣推估將於2025年邁入超高齡社會,隨著年齡老化,高齡者會面臨到肌力衰退、平衡能力下降、行走速度變慢等身體功能退化的情形。由於科技的進步,高齡者在日常生活中從事靜態及久坐行為的時間逐漸增加,但較少有研究同時運用主觀及客觀工具,針對高齡者靜態時間與功能性體適能議題進行探討,據此,本研究之主要研究目的為瞭解研究對象不同主觀、客觀測量靜態時間與功能性體適能之差異。本研究為橫斷性研究設計,以便利取樣招募121位社區高齡者參與(平均年齡69.97± 5.04歲)。研究工具包括客觀儀器三軸加速規 (ActiGraph)、主觀靜態行為問卷及功能性體適能測驗,統計方法包括描述性統計分析、獨立樣本t檢定及單因子變異數分析。研究結果發現研究對象主觀靜態時間平均為7.72小時,客觀靜態時間平均為10.09小時,客觀總靜態時間高於主觀總久坐時間。此外,研究對象主觀靜態行為之多寡與體適能表現均無顯差異,而客觀靜態行為部分,高靜態行為者相較於中、低靜態行為者,有較差的上肢肌力、動態平衡能力。根據本研究之結果,建議未來研究需針對高齡族群進行客觀的靜態行為測量,並針對高靜態行為者發展介入策略,以達到維持高齡者身體功能之目標。Item 五萬四仟坪的想像:從茶園、飯店、下一步?(2020) 莊煐逸; Chuang, In-Yi土地開發廣義來說是指透過規劃、土木工程、建築工程等手段,以提高土地的價值與使用程度。綜觀土地開發之現況,有許多資料顯示若土地未經妥善開發規劃與經營管理,則會出現土地閒置或歇業之危機。因此土地進行開發之前,皆應審慎評估與規劃,以發揮土地的價值與效益,並使其永續經營。故本研究旨在探討土地開發的現況與趨勢,並歸納出可執行的土地開發計畫。本研究以樹籽工商綜合區為個案,目前其部分土地已開發為度假飯店與宴會廳,其為一間國際觀光旅館。而今尚有五萬四仟坪規模的土地正計劃開發,故此片土地的開發與應用為本研究所探討之重要議題。研究方法為焦點團體訪談法,共舉辦了2場焦點團體座談,包含21位不同專業背景的受訪對象;此外,同時蒐集多個各國土地開發個案的現況,作為本研究之借鏡與參考。研究結果顯示現今產業發展的趨勢,並指出樹籽工商綜合區可往多種土地開發的方向來發展:一、以樹籽工商綜合區現有資源為根基,並予以強化或延伸,例如:強化親子市場、發展為多功能的度假飯店、結合酒莊或農莊的概念、設置觀光工廠或展覽館以訴說企業故事、將現有資源發展為具健康價值的休閒服務。二、有別於其現有的經營模式與定位,從嶄新的方向來開發這片土地,如開發為產業園區、開發為養生村、結合博弈休閒產業、結合藝文產業。最後,本研究建議此工商綜合區未來開發內容可包含「設置兒童體適能館、增設可讓三代家族同遊的休閒空間、規劃為商辦空間並發展成產業園區」。Item 以 SROI 評估老人日間照顧之社會效益-以新北市某日照機構為研究對象(2020) 鍾美玲; Chung, Mei-Ling人口快速老化是台灣必須面對的現實,在政府財務、人性親情考量下,在地老化是多方接受方案,當中專業的社區型銀髮日間照護機構對達 90% 亞健康以上的長者是非常重要的老人照護場域。在政府大量社會福利資金及社會團體投入長照服務產業時,應該要有適當的衡量工具來了解日照機構的執行效益,本研究以近期常用於衡量非營利組織與社會企業的 SROI 方法對新北市某日照中心進行效益評估,以該中心內工作人員、接受托顧長輩及其家屬為研究對象,與利害關係人作更明確溝通,將認知困難的質化效益進行量化價值轉換。SROI 數值僅為個案參考,不具比較目的,重要的是與利害相關人溝通過程中的觀察與後續改善成果,並於 SROI 分析過程中,探討利害關係人對機構目標效益認同與達成狀況,期能作為其他日照組織營運規劃的參考。本研究所得結論如下:一、本研究之日照中心 SROI 值為 35.32,即投入 NT$ 1元成本,可以獲得社會效益回報為 NT$ 35.32元。在變更部份假設的影響程度後,得到 SROI 敏感度分析值介於 19.94 至 38.09 之間。二、在 SROI 方法的執行過程中發現,工作人員認同並實踐組織經營的核心價值,具工作榮譽感;家屬對日照中心的依賴程度比長輩/使用者還高,對其個人生活效益成果貢獻極大;長輩/使用者最在意身體健康機能,非常肯定日照中心對其正向情緒與恢復或維持自我生活能力的貢獻,符合組織為長輩/使用者建立美好生活樣態的目標。Item 以BCG與菜單工程矩陣發展FMCG的商品組合決策分析(2022) 林青燕; Lin, Ching-yen消費者對於快速消費品的購買需求與使用習慣,因應市場複雜度提升有顯著的改變。品類管理以消費者需求為基礎,藉由品類評估,以數據分析暸解消費者購買行為,找出滿足消費者需求的品類策略及商品組合規劃,以提高企業的市場競爭力。目前品類管理的研究中,鮮少以探討商品組合管理的觀點出發。本研究以國內某一W連鎖超市與C飲料製造商的品類管理合作案為研究對象,利用W超市交易資料進行分析,以品類評估與品類戰術為主要架構,運用波士頓顧問團矩陣評估次品類 (包括碳酸飲料、即飲茶飲料、果汁飲料) 的表現及機會,再以菜單工程深入分析即飲茶飲料各口味別品項的表現,以發展即飲茶飲料各口味別的商品組合。波士頓顧問團矩陣實證結果發現 ,碳酸飲料位於明星象限,宜採取積極策略,而果汁飲料及即飲茶飲料位於老狗象限,宜採取保守策略,但比對全台灣的即飲茶飲料市場是位於明星象限,因此本研究提出W超市應考慮對即飲茶飲料採取積極策略,加強資源投入以期跟上市場的成長動能;接著運用菜單工程模型來深入探討即飲茶飲料各口味別的商品組合上的改善機會,為位於明星的機能茶、位於犁馬的綠茶、位於困惑的果茶、位於老狗的其餘口味提出各象限的商品組合策略及促銷策略。經由本研究的商品組合建議,W超市新的商品組合品項可維持相當的銷售金額外,更可優化銷售毛利率。本研究建立的商品組合決策分析的理論架構,可以提供台灣零售業與製造業者日後於品類商品組合結構調整上之參考依據。Item 以活躍老化觀點探討鐵人三項運動對於健康之影響(2020) 邱啟元; Chiu, Chi-Yuan我國高齡人口不斷攀升,如何促進中高齡者的健康成為重要的議題。從活躍老化的觀點來看,需在老化的過程中,提升中高齡者的生理、心理、社會健康,進而維持其自主與獨立生活的能力。而中高齡者參與「鐵人三項運動 (游泳、自行車、跑步)」可為增進其活躍老化的重要策略之一,然而國內較少有研究探討參與鐵人三項運動對於與其不同層面健康之影響。據此,本研究之目的為 (1) 探討參與鐵人三項運動之中高齡者對於其生理健康之影響。(2) 探討參與鐵人三項運動之中高齡者對於其社會參與之影響。 (3) 探討參與鐵人三項運動之中高齡者對於其心理健康之影響。本研究採用半結構式訪談法,以便利取樣的方式,於2019年9月宜蘭梅花湖全國人三項錦標賽進行質性訪談,共有九位業餘選手接受訪問。研究結果發現,受訪者皆認為參與鐵人三項運動能提供不同層面的健康效益:(1) 生理層面效益包括體能提升、促進新陳代謝、精神變好以及從能疾病中康復。(2) 心理層面效益包括能維持心情愉悅、心態能保持年輕、增加成就感。(3) 社會層面效益包括增進人際關係、擴展社會網絡以及增進親子關係。依據本研究結果,參加鐵人三項運動確實能提升生理、心理與社會層面的健康,可為推動活躍老化的重要策略之一,本研究之結果建議未來有關單位可推動中高齡者多參與鐵人三項運動,以達到其活躍老化之目標。Item 以質性研究探討催眠對負面想法及負面情緒改變之影響(2020) 韓亞男; Hann, Yah-Nan本研究主要在探討催眠對負面想法及負面情緒的改變影響。研究方法係以深度訪談與半結構式問卷蒐集相關資料,透過與受訪者的對話,了解中高社經地位人士在面對負面想法及負面情緒時,如何有效透過催眠來紓解壓力、改變負面想法及負面情緒,進而改造原先的錯誤思緒,導向正向積極樂觀的人生觀。 本研究的受訪者共14人,透過與受訪者的深度訪談,加以整理、分析、歸納,獲得以下研究結論:催眠是一種腦內應用與運用的科學,是給掉入負面想法及負面情緒的人再教育(給與正向能量)。催眠具有潛能開發功能、身心調節功能、教育功能、改變個性與不良習慣功能、心理治療功能、醫療功能等。催眠能有效改善負面想法及負面情緒,轉而正向積極。Item 以韌性觀點探討視障咖啡師工作歷程與職場適應策略之研究(2023) 陳力瑀; CHEN, LI-YU本研究旨在探討視障咖啡師的工作歷程與職場適應策略以及韌性特質為何,研究者採用質性研究法,運用深度訪談法,訪談五位接受過咖啡師工作訓練或曾經從事過咖啡師工作以及目前正在從事咖啡師工作之視障者。分享其個人的工作歷程,經過研究者將訪談資料編碼,進行分析與詮釋後,研究結果分別呈現工作困境、職場適應策略以及視障咖啡師展現的韌性特質。依研究發現整理歸納出視障咖啡師面臨的工作困境包含個人層面、家庭層面、職場層面和社會層面。在職場適應策略則有:1.接受專業培訓;2.練習與自我探索;3.精進與提升技巧;4.調整製作及服務方式;5.保持溝通;6.加強空間認知;7.尋求資源。在視障咖啡師的職場歷程中所展現的韌性特質則有:1.自我認同的能力;2.良好的適應能力;3.良好的抗壓能力;4.重視與理解彼此間的差異;5.積極解決問題的能力;6.用心對待每份工作。本研究建議政府與社福單位可將咖啡師做為視覺障礙者發展另一職種之參考,並重視身心障礙者就業輔導之個別化服務。Item 公立運動中心ROT營運規劃之研究(2020) 杜正忠; Tu, Cheng-Chung臺北市12座的運動中心每年高達有1,100萬至1,300萬人次蒞臨,也因為使用率高,建築物主體與設施及設備逐年老舊,達一定使用年限後必須重新檢視甚至整修翻新,部分設施設備也必須更新以確保使用安全。考量政府公務預算有限、引進專業經營服務及兼顧公益營利平衡,臺北市政府體育局將原先的OT(營運-移轉),改ROT(增建、改建及修建-營運-移轉),委託民間業者出資重新整修營運,並提供專業服務。本研究之目的在瞭解臺北市運動中心經多年使用後,第二次委外後投入巨額資金後,其營運現況及規劃所面臨之問題進行研究。本研究採用文獻分析法瞭解依「促進民間參與公共建設法」第42條及促參法施行細則第39條對ROT之規定,並探究可行性評估及先期規劃作業的流程,再透過焦點團體訪談法分析ROT後對運動中心之經營成效之差異。本研究結果可提供政府機關審視運動中心之營運狀況,後續研究者更可參酌本研究之營運規劃之問題加以衍生或修改,將其運用於其他縣市之市民運動中心,做為相關單位規劃場館之依據或委託民營的參考。Item 加油站轉型商辦大樓 - 以資本預算決策方法評估(2022) 秦淑美; Chin, Shu-Mei摘要 隨著各個國家經濟結構的調整以及低碳經濟的發展,目前全球正面臨新一波的能源轉型浪潮,因此,加油站經營轉型也將是時勢所需。除了比較偏向透過業務性質的多元化來增加加油站的收益之外,加油站用地的轉型開發,也是值得研究探討的。本篇研究以個案企業為研究對象,在考量台商回流,致使整體工業區用地供不應求、租金與工業區地價逐年攀升的趨勢下,透過土地資源活化的角度,思考將加油站用地轉型作為商辦經營之用,並有別於過去台灣企業透過直覺決策分析的方式,以資本決策預算方法中的回收期間法、淨現值法與內部報酬率法,實際評估投入成本與每年淨現金流量。研究後發現,無論是出租商辦亦或是於最後一年出售,從NPV法的結果來看,所得到的投資計畫價值皆為正值,且高於持續經營加油站的計畫價值;而在IRR法分析中,其內部報酬率均高於加權平均資金成本;最後在PPM法分析中,整個投資案預估於第24年可回收成本,最後本研究亦討論研究結果的管理意涵。 關鍵詞:轉型、加油站、商辦、資本預算決策、淨現值法、內部報酬率法、還本期間法Item 危老建築重建實施過程對原住戶的影響(2022) 林雯薏; Lin, Wen-Yi民國106年五月,中央公布「都市危險及老舊建築物加速重建條例」,這是繼民國87年公布的「都市更新條例」,政府針對不動產制定的一項重大法案,台灣因為島型氣候,加上屋齡老舊,許多的房屋已超過耐用年限,在都更條例繁瑣且漫長的作業下,使得房屋更新緩慢,加上原住戶對於條文內容與時間上的不確定性,導致都更曠日費時,危老條例的產生讓不動產活化與社區改造,增添了一道曙光,自106年公布後,申請件數遠遠超過都更的申請件數,唯因為早期的都更條例已為大眾留下固著的印象,在危老條例進行中,亦會遇到許多的問題與困難,成事在人,在民主法治下,唯有了解原住戶的想法,加以溝通協調,才能更有效率的完成人民所期待,本研究旨在針對危老重建對原住戶影響,利用訪談法對原住戶進行危老重建的議題探討,並將訪談資料加以分析與整理,歸納出結論與建議,實研究後,主要原因在於重建時程縮短、手續簡化,尤其是重建後,百分之百回饋原住戶的出發觀點,用以公開透明化的方式來進行重建過程,按照原住家的條件列表,讓住戶能夠明白原始自己房屋的價值,以及可換回的房屋價值與空間,原住戶能自行選擇進行的方式,再者小基地的都更,往往因為利潤而不足,無法受到建商的青睞,經過危老重建整合下,讓小基地亦能有效的被活化,所以在危老重建對原住戶的影響尚,是利多於弊的。Item 參與葫蘆絲樂團對銀髮族退休適應之影響(2023) 陳煥輝; Chen, Huan-Hui臺灣已邁入高齡社會,在2029年老化指數會達到200,到2060年指數將高達400,即老年人口約為幼年人口之4倍,故如何保持且精進長者在老化過程中的適應能力,以維持其生活之品質與社交活動,讓銀髮族得以成功老化是現今臺灣社會迫切努力的目標。因此本研究以某葫蘆絲樂團之銀髮族成員為研究對象,採用立意取樣,以「資料飽和」概念為原則,最終收取9位受訪者,以質性研究的深度訪談法,進行半結構式問卷訪談。研究結果發現參與葫蘆絲樂團的高齡者表示能減緩身體疼痛、增加肺活量、手部肌肉力量與主動追求更健康的身體狀態。參加活動亦有助於轉變心境、調整情緒、釋放壓力與提升滿足感及增加自我認同,以及能積極找到相同興趣友伴、有同伴的支持與陪伴達到健康促進之目標,並能能坦然接受自己自然老化的轉變。Item 台灣公司進入美國植物性食品市場的策略分析(2022) 廖明輝; Liao, Ming-Huei台灣食品界幾乎沒有一個品項或品牌能夠銷售到全世界,反觀日韓早已有行銷世界的品牌,台灣食品產業給人的印象似乎停留在只會做代工、只會Cost Down。從事食品生產、銷售及國際貿易至今已超過35年,這點一直讓我引以爲憾。白種人發明糖果、餅乾已超過200多年,我們的技術很難超越它,但華人做素肉已超過數百年,我們的技術是相對先進的。一年前透過週刊得知,Beyond Meat—世界最大的植物肉公司,它的擠壓技術其實是來自美國密蘇里大學的美籍台裔謝富弘教授,這個消息更為我帶來希望。這些年來從新創公司到國際級動物肉公司皆投下巨資在做研發及推廣,因為他們知道植物食品已不再只是流行,它以漸漸發展為現今的主流,這燃起我推廣台灣植物性食品的鬥志。本研究採質化分析,以深入訪談的方式訪談三位來自不同台灣食品公司的受訪者來探討植物性食品進入美國市場的策略分析。本研究經過研究結果發現,台灣多口味、多樣化的研發能力、小而美的彈性生產能力加上持續不斷的自動化改善,再加上家族公司(第二代均已投入)全心投入,讓我更有信心,台灣的植物性食品有機會誕生ㄧ個國際性品牌。Item 台灣整形外科醫師的執業滿意度(2023) 孫雷銘; Sun, Lei-Ming健保制度實施以及美容醫學的興起,使得台灣整形外科醫師在選擇執業場所時有了不同的考慮。所謂執業場所即衛生部定義的醫療機構,包括大型醫院、中型醫院、大型診所、中型診所、小型診所、及單人診所。這些醫療機構都希望能夠找到好的人才並留任之。要達成這個目標首先我們必須了解整形外科醫師對他們執業的滿意度,然後找出影響滿意度的變數有那些,這樣才能夠改善自身的缺點並放大優點來吸引人才。首先我們設計一份有20個問題的問卷,包括受訪者的基本資料、服務的醫療機構、滿意度、是否曾經換過醫療機構、如果有的話原因為何、專長的手術項目與比例、專長的美容醫學項目、嚮往的醫療機構、以及留任原職的原因。由整形外科醫學會協助發放問卷,從2022年8月30日開始通知會員填寫,至2022年10月31日截止共收到148份有效問卷,回覆率為19%。統計的方法包含單項變數與滿意度之間使用單因子變異數;留任原職的原因以及嚮往的醫療機構是用卡方檢定;最後使用多元邏輯斯回歸計算各個變數與滿意度的關聯,統計顯著性差異的閾值為p< .05。結果發現年齡和服務的醫療機構是影響滿意度最重要的因素,而性別、執業地點、和手術專長則沒有顯著影響。留任原職位的原因在不同醫療機構間有顯著性差異。而醫師最嚮往的醫療機構則是2~5位醫師所組成的小型診所。Item 台灣消費者對食品零售結合電子商務的購買態度研究(2022) 吳復全; Wu, Fu-Chun由於網路的普及,許多產業的商業模式已將數位行銷作為一種策略,研究者注意到傳統生鮮雜貨業似乎並未完全的受到這種趨勢影響。因此想找到填補這一空白的答案,本研究的目的不僅在於探索客戶對線上生鮮雜貨商的態度,希望還能為將來的線上生鮮雜貨商提供一些指導。進行訪談前有先探討台灣的線上電子商務跟實體生鮮雜貨零售的概況,台灣的便利商店密度是世界上最高的,加上台灣電子商務的規模不及實體通路的規模所以很難併購,導致台灣整體零售還是以實體為主,但近年加上疫情的推波助瀾下技術發展跟消費習慣的改變,因此研究者想探討台灣消費者對線上購買生鮮雜貨的態度。為了進一步探討台灣人對透過線上購買生鮮雜貨的態度,研究者使用半結構式訪談談作為主要研究策略。這項研究將對 12 位來自台灣各城市的人進行大約 25 分鐘的訪談至少乙次。研究者使用歸納法將 12 次訪談的回覆做一個統整並找出所有共同點,並依研究者在台灣近 60 年的個人經驗來全面分析和分享台灣人的消費習慣和價值觀,最後利用共同點做進一步的分析。根據訪問結果整理出的結論,發現優惠價格、穩定產品品質、產品多樣化與免運費是增加消費者線上購買生鮮雜意願的主要因素。然而產品的質量,接收時間和個人選擇食品的習慣是消費者對於線上購買生鮮雜貨最大的顧慮。但是此研究只針對 12 次訪談的回覆並加入研究者的個人經驗整理出的結論,可能無法代表整個社會背景,另外,本研究僅提供台灣消費者對線上購買生鮮雜貨的態度,包括一些意見、想法和建議,由於一些建議可能會增加成本並導致企業無法獲利,因此需要將這些意見和建議提交給企業來評估其是否有機會實施。Item 台灣溫泉處方未來發展的借鏡研究(2020) 方翠華; Fang, Tsui-Hua日本、歐洲對於溫泉運用與研究隨著時間過去,發展越來越發達,反觀台灣,溫泉理療不僅尚未合法化,台灣溫泉的成分研究著墨也較少,不僅缺乏學術和醫學人才投入研究,對於業者而言,若想要宣傳溫泉理療功效,不僅被法令限縮,甚至違法,因此影響溫泉處方的發展,投入溫泉理療的人才的意願明顯無法提升。 因此本研究將日本、歐洲處方歷程為範本,以文獻分析法整理出台灣溫泉的種類與療效,以及台灣溫泉現況與產業等資料,並統整日本和西方溫泉理療的歷史、處方內容、法規比較,以深度訪談法進行訪談,藉由產官學方面專家訪談內容,提出對溫泉產業、學術界、溫泉產業、醫療等可著手處,得到關於制度、人才、場域、知識觀念等不同面向的建議,給予溫泉處方可能的前進方向。 本研究認為,綜合以上建議方向,可得出台灣溫泉處方未來發展的借鏡,最後若能透過最高層級/國家行政單位 (衛福部) 許可,方能達到台灣溫泉處方執行的可能性。