Browsing by Author "Hsu, Wen-Yi"

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    文化資產再利用經營策略之探討-以「青田七六」為例
    (2020) 徐文儀; Hsu, Wen-Yi
    在古蹟、歷史建築空間再利用的政策下，各地方政府積極投入歷史建築與古蹟的保存維護與再利用，隨著建築類文化資產重新開放為人所用，古蹟再利用在理論與實務上，產生諸多討論，目的皆是為了讓再利用後的古蹟、歷史建築，處於穩定的經營狀態，並持續地向大眾介紹背後蘊含的歷史，追求永續經營的發展。 本研究試圖透過個案研究，找尋一個植基於古蹟周邊環境而為的古蹟活化案例，而非限縮於老建築群的硬體修復，從中探討文化資產保存與商業活動間共存共榮關係，進而達到古蹟再利用永續發展的目標。透過「青田七六」的案例，探討古蹟再利用的經營歷程、各項活動的規劃、營運現況，再依據經營團隊的組織架構、財務資源等，分析文化資產永續經營以致永續利用之道。 根據個案背景資料及訪談分析，據以分析經營管理之道，本研究將結論歸納為以下幾點，作為文化資產經營之參考：一、專責管理組織：文化與餐飲兩部門各司其職，造就出古蹟與餐廳共存、不互相干擾的經營方式；二、穩定財務來源：以經營餐飲收入支應維修舊建築的費用，透過永續經營達到永續利用創造文化資產再利用雙贏的經營模式；三、多樣經營策略：從文史愛好、茶道、攝影、手作課程等等，以展覽、活動的形式，讓觀眾能夠在參與時，接觸老屋本身所欲傳達的訊息或經營理念。