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Browsing by Author "Hsieh, Huai-Ying"

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    菜市仔的台日「台味」實踐與想像:以雙連朝市為例
    (2022) 謝懷瑩; Hsieh, Huai-Ying
    雙連朝市是日常消費場所,也是受到日本觀光客喜愛的觀光景點,本研究以雙連朝市為例,探討台灣傳統市場中的「台味」實踐,以及台日的「台味」如何形構、想像與再現。本研究以環境劇場比擬傳統市場的空間與人際交流,並以論述分析法,探究影像、旅遊書籍等傳播媒介,如何形構與再現雙連朝市的「台味」想像。透過觀察法與訪談法,探討傳統市場中多元族群的人際互動與日本觀光客在雙連朝市的「台味」體驗,並以都市地方純正性的理論為基礎,觀看雙連綠地與雙連朝市保留運動的過程中,草根力量的實踐。然而,歷經疫情時代的傳統市場,面對觀光客的抽離,以及人際互動模式的改變,本研究將思考「台味」想像與實踐如何延續與變遷。 「台味」並非純粹由台灣人形構而成,而是由多元族群的人際互動逐漸堆砌而成,並以傳媒媒介的再現形構「台味」想像。「台味」來自於不同族群之間的人際互動所產生的地方活力,也是每個人都有權利在這裡落地生根的道德權利。

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