Browsing by Author "Chang, Chia-Hsiang"
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Item 國民中學生活科技學域圖學單元數位學習物件建構之研究(2006) 張家祥; Chang, Chia-Hsiang隨著科技文明的進步,社會型態也隨之產生變革,面對全球化的趨勢,知識經濟時代的來臨,在世界各國際性組織發表的教育政策白皮書中,均提及當今人類社會所面臨的衝擊,說明個人及社會運用資訊能力與學習的重要性,如何充分運用資訊科技提昇國家競爭力,已成為世界各國關注的議題。有鑑於此,我國政府也於2002年提出了「挑戰2008:國家重點發展計畫」。當中,結合了國科會、經濟部工業局與勞委會、以及相關的部會和產業界共同規劃一個「數位學習國家型計畫」。此一計畫的推動,更進一步揭櫫我國數位學習時代的來臨。基於國際潮流及國家政策,在教育部規劃的「九年一貫課程綱要」中,「資訊教育基礎建設計畫」的目標,主張各學習領域應使用資訊科技為輔助學習之工具,以擴展各領域的學習,並提升學生解決問題的能力。 懂得運用數位學習,不但是教育行政機關大力推動教師應具備之知能,更是資訊隨手可得的時代,教師角色的新定位。在教改政策推動之下,越來越多的教師需要透過網際網路發佈他們的教材內容,但對於平時工作量不小的教師而言,要使自編教材從無中生有肯定是雪上加霜的負擔,就算是提供一教材寶庫供教師組合教材,但是要在有如茫茫大海的物件庫中找尋想要的資料,也是個沉重的負擔。對於數位學習的實踐,學者認為建立豐富的學習物件資料庫是不可或缺的。同時,面對數量龐大的學習物件資料庫,要如何在最短時間內,找到最切合需求的學習物件,正是數位學習能否得以廣為使用的關鍵。本研究的目的即希望藉由實作,探討建立學習物件資料庫的模式,以供國民中學生活科技教師參考。 本研究欲達成之目的如下:一、探討如何設計符合SCORM數位學習標準之教材。二、探討符合SCORM之數位學習素材單元及教材描述原則。三、以國民中學生活科技學域圖學單元為例,建構教材範例及分類表。本研究首先分析數位學習相關文獻、SCORM、LOM等標準。其次,收集國內外相關己建構之數位學習教材及其描述實例。接著分析國民中學生活科技學域課程內容,了解課程單元涵蓋之內容範圍,並蒐集課程內容現有知識組織工具,分析並整合其內容,以建構課程內容之分類表。蒐集分析現有教材使用之素材,建構素材分割及描述之原則。透過實做,建立一課程單元素材庫,應用素材庫中的內容試做一個教學單元,從而修正素材分割及描述之原則。透過焦點團體訪談來瞭解國中生活科技教師對於應用數位學習於圖學單元的可行性、圖學單元應教授的內容、圖學單元數位學習素材單元及教材的分類方式。根據經由焦點團體訪談蒐集到的資料,修正教材範例及分類表。Item 藥用植物在健康產業的應用-以薑黃為例(2022) 張嘉祥; Chang, Chia-Hsiang近1/4世紀以來,人類生活水準持續提高,伴隨的是進入高齡化社會,身體老化、衍生各種慢性疾病,進而影響生活品質。也因為資訊的高度普及,人們對於自身健康、養生保健等觀念意識提高於自身健康、養生保健等觀念意識提高。為能夠改善慢性疾病,並提高身體健康的品質,開始主動尋找更符合理想的醫療系統或健康維持方式。這些有別於正統西方醫學的各種醫療和保健系統、實踐及產品,統稱為『輔助與替代醫學』 。隨著輔助與替代醫學的興起,藥用植物及中草藥也更加備受關注。薑黃(Curcuma longa L.),一種薑目、薑科、多年生植物,全球有紀錄的薑黃品種高達176種。是南亞地區的人常用的食用香料之一,也用於保存食物、紡織品的天然染料,更多是應用在日常身體保健,甚至是疾病的治療;在過去的近一個世紀中進行的廣泛研究證明,大多數這些功效,都是由薑黃的主要成分「類薑黃素」 所提供。薑黃產品從人類食用,發展應用在經濟動物、伴侶動物,也得到預期的功效。本研究主要為文獻分析法(Document Analysis),以文獻為理論基礎,藉由文獻之探討為本研究扎根;再輔以PEST分析及問卷調查,尋找未來可能影響藥用植物的因子,並得以提出預應對策,發掘可能之商機。結果顯示,不論是從文獻的整理推導,或是藉由大環境面的分析及問卷調查,隨著時間的進展,薑黃的未來將大有可為。