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    創新品牌形象設計之創作與研究─以傳統米粿食品店「采緹油飯」設計為例
    (2010) 林妍蓁; Lin yan-jhen
    研究以一個手工製作傳統米粿食品的自創品牌為例,試以創新品牌形象的概念,打造一個屬於在地社區的民間地方特產食品品牌。在尚未出現地方特色與特產的傳統市場商圈中,以本土生產的傳統米粿食品開發為地方產物伴手禮,率先規劃系統性的品牌識別,以品牌形象來推廣地方文化特色。本研究從文獻資料歸納出:創新品牌是要讓品牌成為一個解決行銷問題、提升產品價值的手段,讓品牌融入整個經營大環境,以因應時代的潮流,達到永續經營的長程目標。品牌的成長背景可以隨著所在地域的環境變遷而擴大增進,在行銷自我品牌的同時,也將利用在地文化依伴手禮的形式加以傳播,因此創新品牌是為一種與地方共存共榮的經營模式的最佳方式。 本研究在創作上,先以個案迫切需要的禮盒包裝為主要設計對象,透過文獻探討與分析市場上同質性個案的結果為基礎,分析比較之色彩運用與版面配置形式,運用寫實攝影圖像的手法,將消費者在東湖傳統市場中活動的影像,融合本研究個案的產品內容語彙與意象,設計出一套包裝禮盒及手提袋。藉由彌月禮盒與伴手禮的傳送,不僅傳達東湖印象,也提升以傳統米粿食品店─采緹油飯之形象聲譽。

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